新冠病毒变体逃避免疫的结构细节发现

最近，美国斯克利普斯研究所的科学家以及德国、荷兰的合作研究者进行的一项新研究，揭示了新冠病毒携带的基因突变在逃避免疫中如何发挥作用的关键细节。

厨房才是“减盐、减油、减糖”的重点区域

据估算，中国居民膳食中的盐和油一多半都来源于厨房，烹调用糖也是添加糖摄入的重要来源之一。因此，家庭厨房、食堂和餐厅减少盐、油、糖的使用，对于控制盐、油、糖的摄入至关重要。

对“自残式”减肥应有更强势干预

近日，某社交平台上各类手术减肥的内容，引起了广泛关注。其中讨论最激烈的，是一种名为“小腿神经阻断术”的手术。据新华社报道，这是一种通过“挑出神经”而达到“瘦腿”效果的手术，据称效果显著，但在专业整形医生和运动医学专家眼中，这种行为“无异于自残”，是“不可修复”的损害性手术。

河南郏县：“四大工程”织牢中医药健康防护网

近年来，郏县通过实施中医药振兴发展、设施提升、强基培优、健康促进“四大工程”，使全县中医药服务量占医疗总服务量的比例逐步提高，中医药服务能力不断提升，中医药已成为守护百姓健康的重要医学手段。

饮食有法亦有度

饮食养生一定要讲其烹饪方法。

古人养生善用粥

随着现代社会糖尿病人数的增多，很多人开始变得不敢喝粥，甚至“谈粥色变”，担心长期喝粥会诱发糖尿病。其实只要粥喝得得当，对身体补益的效果不在药物之下。那么，喝粥到底有哪些补益效果呢？

药草皇后蒲公英

蒲公英以干燥的全草（包含根、茎、叶和花）来入药。《本草经疏》记载：“蒲公英味甘、平，其性无毒。当是入肝入胃，解热凉血之要药。”《中华本草》描述其味苦、甘，性寒，入肝、胃经。具有清热解毒、消痈散结作用。

盐，亦是良药

食盐作为调味品，伴随我们一日三餐，很多人却不知道它也是一味良药。

初夏养生 三鲜四果

立夏之后，气温逐渐升高，各种应季食物也开始陆续上市，民间素有初夏尝“三鲜”的习俗。

截至5月17日全国累计接种新冠病毒疫苗42199.1万剂次

据国家卫生健康委官网消息，截至2021年5月17日，31个省（自治区、直辖市）及新疆生产建设兵团累计报告接种新冠病毒疫苗42199.1万剂次。

北京市18岁及以上人群“第1剂”新冠疫苗接种率突破80%

据北京市疫苗接种工作组消息，截至5月18日9时，北京市18岁及以上人群“第1剂”新冠疫苗接种率突破80%。

必须时刻绷紧防疫这根弦

5月16日，安徽省六安市对裕安区有关单位和个人擅自接诊发热病人等违反首诊负责制的行为作出处理，辽宁省就营口市鲅鱼圈区疫情问责多人。流调信息显示，哨点失灵、防控失效、疏忽大意，使原本严密的防控措施变成形同虚设的“稻草人”，导致了此次散发疫情，教训深刻。

钟南山谈全球疫情：一隅不安，举世皆危

超300万人死亡，影响200多个国家和地区，预计到2021年底造成10万亿美元的损失……近日，世界卫生组织“大流行防范和应对独立小组”发布报告，对全球新冠疫情应对工作进行评估。

北京二三级医疗机构号源优先向基层开放

昨日，北京市卫健委就做好基层医疗卫生机构预约转诊工作发布通知。

新设备可检测心脏猝死早期征兆

俄罗斯托木斯克理工大学开发出一种能够更准确地研究心脏电活动及其组织状态的设备，很容易检测出可导致心脏猝死的心肌病的早期征兆。相关研究结果近日发表在《测量》杂志上。

将健康送到家门口

5月19日是第十一个“世界家庭医生日”。值此之际，北京社区健康促进会、中国医师协会全科医师分会、北京大学第三医院健康管理中心、首都医科大学公共卫生学院与方庄社区卫生服务中心联合举办“家庭医生是守护您健康的朋友——携手家医 拥抱健康”咨询活动。

公筷分餐益处多 好习惯这样养成

“分餐让身体和心灵更自由，减少伸手交集、餐具碰撞，不仅能预防经口传播疾病，保障饮食卫生，而且对于养成定量搭配、节约粮食和合理膳食等有明显优势。”中国营养学会理事长杨月欣表示。

黑龙江省新增1例境外输入新冠肺炎确诊病例

来自黑龙江省卫健委的消息，2021年5月17日0-12时，黑龙江省新增新冠肺炎确诊病例1例（境外输入）。

全民营养周暨“5·20”中国学生营养日活动在京启动

5月15日，2021全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主场启动会在北京成功举办。

推动中医药服务走向世界

商务部、国家中医药管理局等7部门近日联合印发《关于支持国家中医药服务出口基地高质量发展若干措施的通知》，提出18条具体政策措施，支持国家中医药服务出口基地大力发展中医药服务贸易，推动中医药服务走向世界。

全国防治碘缺乏病日将至 这“碘”知识很重要

5月15日是我国第二十八个“全国防治碘缺乏病日”，今年的宣传主题为“科学补碘，健康一生”。那么，我们究竟该怎么科学补碘？科技日报记者就此采访了相关医学专家，为您带来权威科普。

又一波新冠病毒疫苗接种谣言来了 这些都别信！

又一波新冠病毒疫苗接种谣言来了 这些都别信！

“耳机党”注意了：保护听力请牢记“60-60-60原则”

现在耳机已经成为一部分人的生活必需品。殊不知，耳机使用不当也可能对我们的耳朵形成潜在的威胁。保护耳朵和听力健康，“耳机党”需要关注这些……

降脂药吃上了 还能停吗？

有位患者出现了支架内再狭窄，其实他术后才过了不到一年。问起再狭窄的原因，他说因为自己降脂药吃得不规律，吃吃停停，没有连续好好吃，最终导致了支架内再狭窄的结果。