限盐、少油、多全谷……手把手教你吃出健康

限盐、少油、多全谷……手把手教你吃出健康。

好好吃饭 避免衰弱

随着我国社会经济发展、卫生健康服务水平不断提高，居民人均预期寿命不断增长，高龄（80岁以上）、衰弱老年人比例逐渐增加。高龄及衰弱老人群体身体各系统功能显著衰退，营养不良发生率高，慢性病发病率高，其膳食营养管理需要更加专业、精细和个性化的指导。

每天晒1.5小时太阳，防老痴

作为人体维生素D的主要来源，阳光对维生素D的合成至关重要。同时，阳光直接影响人的觉醒状态、情绪和认知。复旦大学附属华山医院发表在《BMC医学》的一项新研究发现，每天平均晒太阳1.5小时，老痴风险最低。

每天动15分钟，改善心情

生命在于运动，运动有益健康。各种健康指南也推荐每周运动量。然而，运动多长时间可以改善心理健康呢？日本一项新研究给出明确答案：15分9秒。

摸看查，发现下肢动脉堵塞

谢先生今年71岁，最近发现散步时右小腿总是隐隐作痛，走几十米就要坐下来休息一会儿，以为是关节炎就没当回事。慢慢地，他每次行走的距离越来越短，甚至大脚趾开始变得青紫、溃烂。于是，家人带谢先生到我院血管外科就诊，经过体查和血管超声检查，诊断为右下肢动脉硬化闭塞症，也就是右下肢动脉血管堵了。

心梗饮食看表安排

随着我国人口老龄化和居民生活方式的改变，心血管病已成为威胁生命和健康的重大公共卫生问题。

甲减患者受不得凉

天冷时，除了穿上厚衣服保暖外，我们的甲状腺也在默默“发功”，分泌出更多甲状腺激素为机体产热，这是气温较低时维系生命的关键因素。但甲减老人的甲状腺激素使不上力，所以常感觉怕冷，保暖便显得尤为重要。

“上病下治”，重点刺激足部

在日常生活中，大家会有“头痛医头，脚痛医脚”的惯性思维，然而有些上部疾病的治疗并不在其局部，而需取足部穴位进行治疗，这就是中医常说的“上病下治，头痛医脚”。这里给大家介绍几个“上病下治”的常见病及治疗方法。

代茶饮，多选花草少泡根茎

代茶饮又称药茶，指用中草药与茶叶配合使用，或以单味中草药或复方中草药代茶经冲泡、煎煮等方法制作而成的饮品。现代人经常喝代茶饮保健，需要特别提醒，代茶饮是茶也是药，一定要“对症下药”，不可滥服。

顺应自然“治未病”

“治未病”的概念最早见于《黄帝内经》， 作为陕西中医药大学针灸推拿学院初创奠基人之一、82岁的陕西省首届名中医殷克敬教授深谙其道。

各种功能障碍，中医康复有优势

59岁的山西省名中医、山西中医药大学附属医院康复科主任医师陈改花教授呼吁，大家应认识到康复的重要性，积极寻求治疗。中医康复具有简、便、廉、验以及适用范围广的优点，这里请她介绍一些功能障碍的中医康复方法。

健康吃晚餐，记住四字诀

越来越多的研究显示，晚餐吃不对不但影响睡眠，还会增加肥胖、糖尿病、心脏病等多种疾病风险。关于如何健康吃晚餐，我总结了一个四字口诀，大家可以参考。

哪些食物有助顺气？

消化不良，容易腹胀。除了必要的药物治疗之外，吃对食物对缓解腹胀也十分关键。美国“网络医学博士网”近日载文，盘点出9种可缓解腹胀的食物。

锌，掌管味觉和发育

锌是人体必需的一种金属元素，在人的生长发育、免疫、代谢等方面起着重要作用。

“撞脸食物”拼营养，谁会赢？

人类有双胞胎，食物也有一些长得极为相像，比如蒜黄和韭黄、巴旦木和杏仁、巴沙鱼和龙利鱼等，人们购买时常常会弄错。我们就教大家认识一下，并从营养、外表、口感等方面做个分析。

蹄筋里的胶原蛋白，价值不高

无论烤着吃、凉拌还是做成小零食，蹄筋都非常有嚼劲，深受不少人欢迎。但蹄筋究竟是什么，营养如何呢？

胃弱胆差的人，少吃元宵

汤圆和元宵的主要原料都是糯米和糖，区别在于，元宵是用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心；汤圆则用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻。简单来说，汤圆是包出来的，元宵是滚出来的。从食用禁忌来说，两者有很多共同之处，以下几点尤其要注意。

越来越多年轻人患上高血压？小心高血压“会隐身”

说到高血压，以往的很多人认为这是一种老年病，但当下高血压发病人群呈明显年轻化趋势。调查显示，在我国，35到44岁人群，高血压患病率达到15％。为什么越来越多的年轻人会患上高血压呢？

学会科学吃肉 有益身体健康

5月15日至21日是第8届全民营养周。近年来，我国居民物质条件和生活条件大为改善，营养不足的现象得到了很大缓解，但是膳食结构仍存在不合理的地方，动物类食物尤其是畜肉摄入过多，以及烹调油和食盐摄入水平居高不下。市第四中心医院营养师李广益提醒，学会科学吃肉，有益身体健康。

儿童被噎住，千万别喂水

孩子被噎住，多数家长的第一反应是喝口水冲一冲，但这样一个不经意的小动作，可能更要命。

夏季食苦可泻心火

立夏之后天气渐渐变得炎热，高温天气易使人“心燥”“心火过盛”。天津中医药大学第一附属医院名老中医继承人、治未病健康管理中心主任孙庆说，“暑易伤心”，可通过吃“苦”来防治。

临界高血压患者需要服药吗？专家答疑

说到吃降压药，经常会有人问，血压达到多少需要开始服药？是不是一发现血压高就要马上吃药呢？还有临界高血压，也就是收缩压在120—139mmHg、舒张压在80—89mmHg的时候，需要服药吗？

远离癌症 从改变膳食模式开始

网上充斥着大量所谓“抗癌食谱”“抗癌食物”的介绍。广州医科大学附属第二医院临床营养科主任邓宇虹指出，迄今为止，世界上还没有某一种特殊的“超级食物”被发现可以治愈癌症，不过我们吃的每一样食物都会对身体产生作用，只要遵循以下原则，大部分人都能有一个良好的“抗癌膳食模式”。

老年人更要重视眼健康

本期《名医讲堂》，我们邀请到天津医科大学眼科医院院长李筱荣，请他来普及一些眼病，尤其是一些老年人常见多发的眼底疾病的医学知识。