叶酸，菠菜中分离出的维生素

说到维生素B9，一般人不清楚是哪个，但说到它的俗名叶酸，很多人都会知道。

火腿肠也有等级

火腿肠最先起源于日本和欧美，进入中国的历史并不长。上世纪80年代中期，国内第一根火腿肠在洛阳春都肉联厂问世，随后的20世纪初期，火腿肠在国内销售达到了鼎盛，各大品牌开始一系列的混战，打价格战的同时为了控制成本，纷纷降低含肉量。

味道香浓的牛奶热量高

超市里，现在很多牛奶都打出了“味浓”的旗号，有的还把蛋白质含量标在显眼位置，声称自己比国标高出百分之多少。这样的牛奶喝起来确实味道更香浓，但未必更有利健康。

六类茶适合冷泡

近些年，很多新式茶饮店、网红茶品牌兴起的冷泡茶吸引了不少人眼球。大家在好奇之余，也会有困惑，冷水真能把茶泡开吗？

怎么吃羊肉不“上火”

浑身燥热、干渴、出皮疹、嗓子发炎不舒服……有些人吃完羊肉后会出现“上火”症状，这是咋回事？怎么吃才能不上火？

燕麦麸真能减肥吗？

江苏读者李女士问：最近，很多朋友向我推荐燕麦麸，说吃了能减肥。燕麦麸是什么，真能减肥吗？

多吃四冬 冷天养生

在众多食材中，名字里带“冬”的食物大多适合冬天吃，且有冷天保健的效果。

无症状感染者为何要集中隔离？他们需要治疗吗？答案来了

无症状感染者为何要集中隔离？他们需要治疗吗？答案来了。

@年轻人 还在熬夜？4招教你调整生物钟

现在有很多年轻人习惯性熬夜，晚上睡得少，白天无精打采，虽然天天立flag要早睡，可是一到晚上躺在床上，还是忍不住刷手机。如何克服早睡难的问题？无锡市疾控中心推荐四种办法，帮你调整生物钟。

可食用荧光丝标签能识别假药

据近日发表在《美国化学会中心科学》上的一项研究，韩国研究人员用荧光丝蛋白创造了可食用标签，可直接放置在药丸或药液中。标签中的代码可通过智能手机应用程序读取，以验证这些药品的来源和质量。

花粉季 为啥吃个水果也能过敏？

春天百花绽放，不仅是人们踏青赏花的时节，也是过敏症状易发的时节。有很多有花粉过敏史的网友表示，为啥只是吃了点水果，也会出现过敏症状？

年轻乳腺癌患者往往“四高”，需要引起重视

据统计，全球每年有200多万人患上乳腺癌，患病人群也越来越年轻化。2022年4月15日－21日是第28届全国肿瘤防治宣传周，值此之际，解放军总医院第五医学中心肿瘤医学部副主任江泽飞提醒广大女性——关注乳腺，让健康与美丽同在。

世卫组织：全球累计新冠确诊病例达500186525例

世界卫生组织14日公布的最新数据显示，全球累计新冠确诊病例达500186525例。

我国科学家用小分子诱导出人干细胞

4月13日，《自然》杂志刊发干细胞领域重大突破——运用化学小分子实现细胞命运的重编程，即将人成体细胞转变为干细胞。

购买保健食品要认准标识

随着生活水平的提高，不少消费者尤其是老年消费者对保健食品有需求。但全国各地消协汇总的数据显示，2021年有关保健食品的投诉共7709件，包括质量、售后服务、虚假宣传等问题，涉及老年人的投诉相对突出。保健食品，应该怎么选？

吉林各市州实现疫情防控社会面清零目标

记者从14日中午举行的吉林省疫情防控工作新闻发布会上获悉：经过45天艰苦鏖战，吉林省各市州均已实现疫情防控社会面清零目标。

新版学校防疫方案出台：增加校园常态化监测预警

近日，国家卫生健康委办公厅和教育部办公厅对此前相关技术方案进行修订调整，发布了《高等学校新冠肺炎疫情防控技术方案（第五版）》《中小学校新冠肺炎疫情防控技术方案（第五版）》和《托幼机构新冠肺炎疫情防控技术方案（第五版）》。

新冠病毒可能通过气溶胶传播 户外公共场所需规范佩戴口罩

新冠病毒可能通过气溶胶传播，户外公共场所需规范佩戴口罩。

没事输点营养液能防病？你可能掉进了输液的坑

你身边有没有这样的人：一到冬天就去输液扩张血管，认为可以防止中风；想调理调理身体就要求医生给输点营养液；不管大病小病都希望输液可以缩短病程……输液真的有这么神奇吗？药师为大家介绍关于输液的几大误区，帮助大家科学对待输液。

从食品到药品，自制产品切莫冒险“升级”

近年来，自制食品药品在网络上盛行，从咸菜、腊肉、腐乳到果酒、饼干和糕点，再到减肥酵素、压片糖果、中药茶饮，这些产品被商家打上“纯天然”“无添加”“手工制作”的标签，深受不少消费者青睐。近日，有媒体调查发现，商家无生产经营资质、无相关标签等问题也被频频曝光。自制食品药品的安全问题不容小觑。

想开点、放松点……防抑郁，送你快乐清单！

在日常生活中，许多人都面临着就业、生活压力等一系列烦恼，如果缺少自我调节能力，就容易产生抑郁情绪，进而形成抑郁倾向，如不及时止损，很可能发展成抑郁症。本期《1分钟养生课》邀请海军军医大学附属长征医院医学心理科主任柏涌海，为广大网友分享如何有效预防抑郁的相关知识。

采食野生蘑菇风险有多高？这些提示一定要看

春天气温回升，温暖潮湿的环境适宜菌菇类的生长，菌菇味道鲜美且营养丰富，是春季不可错过的美食。然而，每年三四月份都是蘑菇中毒高发期，很多人喜欢采摘野生菌菇，而其中却隐藏了许多致命“杀手”。

为什么老年人接种新冠疫苗意义重大？8组问答告诉你

当前，疫情仍在高位运行，波及范围进一步扩大，防控正处于关键紧要时期。接种疫苗是疫情防控的重要措施，特别是老年人接种疫苗获益明显。在国务院联防联控机制新闻发布会上，国家卫健委多次提及老年人接种疫苗的重要意义。“老年人如果接种率低，那么重症病亡率就会很高。”

敏感人群如何对抗飞絮？北京疾控教你这样做好防护

日前，2022年北京杨柳飞絮始期预报发布。根据预报，北京飞絮期一般从4月上旬持续至5月下旬，持续50天左右。