腌蒜不挑日子，粥料无需太多 别把简单的腊八过复杂

腊八蒜腌得越绿口感越好；大蒜只有在腊八腌才能变绿；吃腊八蒜能防癌、软化血管；腊八粥食材越杂越有营养……这些说法是真是假？对此，科技日报记者采访了相关专家，让您明明白白过个腊八节。

嫌太吵学不进？耳朵不“背锅”

嘈杂环境中，总有人能屏蔽噪声集中注意力努力学习，可偏偏自己就不可以；老师讲课时，一听到“段子”就竖起了耳朵；认真练习英语听力，总是毫无障碍地睡着……大家同样长着一双耳朵，怎么选择听到的声音就那么不同？

我国保存作物种质资源总量超52万份

目前，我国农作物良种覆盖率在96%以上，自主选育品种面积占比超过95%。其中，水稻、小麦两大口粮作物品种已实现完全自给。良种对粮食增产贡献率已超过45%。

“吃辣”的电池“有能量”

“光电转换动力学综合分析表明，器件中的能量辐射损失得到了有效抑制。”论文第一作者熊少兵表示，该工作为深入理解软物质半导体界面电子结构特性与器件能量损失机制提供了思路。

传承好老祖宗的技艺

清朝设置手工坊来给宫廷制作珐琅器，熊师傅的祖父将这项宫廷技艺传承给熊师傅的父亲，1969年靛庄花丝厂成立，熊先生的父亲成为厂子的主要负责人，在厂里工作了50多年。

用生命守护生命

那君是辽宁大连金普新区慈善总会微爱义工站的志愿者，1月10日9点30分左右，他在进行疫情防控环境消毒时，突发心脏病，生命定格在54岁。

让更多人了解微积分

林群：1935年出生，福建连江人，中国科学院数学与系统科学研究院研究员、中国科学院院士，在计算数学，特别是微分方程的高性能解法方面，进行了长期深入研究。

人树情未了

零下20摄氏度，零下30摄氏度……在寒潮不断侵袭的吉林长春，街上行人全副武装，步履匆匆，夜晚行车的灯光都黯淡了许多。

“沙漠铁骑”在“无人之境”守护野骆驼

张晓龙所在的安南坝分局共有14人，人称“沙漠铁骑”，他们像野骆驼一样，常年行走在戈壁滩的“搓板路”上。“颠簸”“游荡”“张望”，是张晓龙过去6年的工作常态。

三十而“砺”：他们生于1990

“累了吧，路不好走。”梅湾村第一书记陆星笑着攥住了记者的手，如果不是话语间夹杂的山东口音，这个“外来后生”更像是个地道的关中娃。

医疗数据开放平台上线 覆盖药、病、诊、科研等7大应用场景

1月12日，数字医疗健康科技企业丁香园宣布推出专业级医疗数据开放平台，该平台可全面覆盖药品、疾病、医院、科室、诊疗、医学资讯等多场景应用的开放式数据平台。

智能机器人在沈阳核酸检测中开展试验性应用

近日，在沈阳市面向市民的第三轮核酸检测过程中，“灵采”咽拭子采样机器人（以下简称“灵采”机器人）进行了试验性应用。

设计时速620千米！世界首台高温超导高速磁浮工程化样车启用

据西南交通大学13日消息，采用该校原创技术的世界首条高温超导高速磁浮工程化样车及试验线当天在四川成都正式启用。这标志着我国高温超导高速磁浮工程化研究实现从无到有的突破，具备了工程化试验示范条件。

宇宙多老了？最新估计是137.7亿岁

据物理学家组织网近日报道，美国科学家对宇宙中最古老的光进行了重新观测，得到的观测结果，再加上一些宇宙几何学方面的计算，他们给出了宇宙的最新年龄：137.7亿岁，误差不超过4000万岁。

今年冬天格外冷？专家：恰是全球变暖所致

今年冬天格外冷。在刚刚过去的“霸王级”寒潮中，全国降温8℃以上的面积达250万平方公里，降幅12℃以上面积达40万平方公里；北京、河北、山东多地气象观测站最低气温突破或达到建站以来的历史极值。

老龄化遇见数字化看高科技如何助力“适老”

参与系统研发的知名眼科专家孙兴怀表示，这套系统在图像质量评价、病灶检测、急迫性判断等方面能做到高度准确评估，应用在设备和专业人士匮乏的基层，可充分发挥眼底疾病筛查的公共卫生价值。

欧盟召开航天政策会议 投资3亿欧元布局航天经济

13日签署投资协议后，“普里莫航天”负责人表示，随着全球航天经济市值迅速升至3000亿欧元，投资者对商业航天的兴趣越来越浓。

“你好，世界”被成功编码 CRISPR技术将数据存入活细胞DNA

该记录仪检测细胞内某些DNA序列的存在并将该信号记录到生物体的基因组中。

回应关切 让科学跑赢疫情——国务院联防联控机制发布会观察

“疫情呈现持续时间长、涉及范围广、传播速度快、患者年龄大、农村比例高等特征，有的地方出现了社区传播、多代传播，防控形势复杂严峻。”

中外科学家联合发布巨幅宇宙二维天图 含20亿天体

驱动宇宙膨胀的力量被天文学家称为暗能量。暗能量至今还是一个谜团，它占宇宙组成约68%，剩余物质为暗物质和普通重子物质。

坑道：坚不可摧的“地下长城”

“联合国军”在强大的空炮火力的支援下，轮番向两个高地发起猛烈进攻。“联合国军”白天刚进占表面阵地，志愿军就在夜间发起反击，夺回阵地。

杨成武率独立团腰站歼敌

1937年抗日战争全面爆发后，中共中央将红一师改编为八路军一一五师独立团，由杨成武任团长兼政治委员。1937年8月22日，杨威武率部由陕西三原云阳镇出发，向抗日前线挺进。

健康码岂能随意变戏法？

近日，某应用商店的一款APP，因可随意展示健康码状态引发网络热议。据了解，这款APP可展示健康码的绿码、黄码、橙码、红码状态，还可自定义显示数据，如地区、城市、姓名等。

“就地过年”要宣传好，更要保障好！

适逢寒冷冬季，适宜病毒传播。当前，国内出现多点零星散发病例甚至局部聚集性疫情，已有29个省区市倡议“就地过年”。过年要不要回家，引发无数“打工人”热议。