1月23日,龙王沟风景区对辖区内餐饮行业开展了全面的食品安全大检查。此次检查旨在排查食品安全隐患,督促餐饮从业者恪守食品安全法规,全力保障春节期间人民群众的饮食安全。
检查范围覆盖景区内各类餐厅、小吃摊和农家乐。工作人员重点检查了食品原材料的采购渠道,查看是否存在采购三无食品、过期食品的情况,确保食材来源安全可靠。同时,对餐饮场所的卫生状况进行了细致检查,包括厨房的清洁程度、餐具的消毒情况以及食品储存条件等。在检查过程中,部分小型餐饮店铺暴露出一些问题。工作人员当场下达整改通知书,要求商家立即整改,并限期复查。
据介绍,下一步,景区食安办将持续加大监管力度,不定期开展“回头看”,守护好“舌尖上的安全”,特别是过年期间让大家吃得放心、吃得安心。(南阳市卧龙区龙王沟风景区供稿)
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