茶如画 画如茶

“八八青贡茶号”一种源自中国云南易武正山及布朗山班章茶产区优质普洱茶，以其源头独特口感，以及悠久的历史渊源成为茶中之珍品备受茶友青睐，其独有经典陈香余味悠长、令人陶醉。历朝历代，都作为贡品进献给皇室。

偶日之缘，勐海八八青茶业有限公司张泽国董事长邀请我到其公司品茗。对于非品茶专业人士，说去“品”还不如说去“喝”。我从他的口中知道了品茗讲究的技巧和仪式感，还体现在其背后的哲学思考，茶道强调的是一种“和、静、怡、真”的境界。在品茗的过程中，我们不仅仅是品味茶的滋味，更是在思考人生的意义。茶的清淡与宁静，教会我在喧嚣的生活中寻找内心的平和，可以更好理解生活的真谛。从云里雾里的肤浅认识转换为“实喝”出“真知”，迈入到品茗的殿堂。

泡茶过程中，我一边直观泡茶所用的茶具及一道道“程序”，一边听八八青贡茶及其系列品种的重要产地，以及“采茶经、炒茶经、泡茶经”，意识到唯有用心去品贡茶，才能体会到其中的内涵与深意。比如：品茗时保持平和的心态，放下杂念，洗涤心灵的尘埃，专注于茶的体验，品茗是一种态度，一种享受，茶如人生。从品茗的一度到十度，从一知半解的“小白”，到如醍醐灌顶、茅塞顿开，对“茶非茶非常茶”的认识似乎“喝明白了”。

我作为一个从事几十年书画鉴赏之人，在这次品茶中知道了品尝茶与鉴赏画其实是“异曲同工”，其本质是互通的，都要通过“眼、耳、口、鼻”来综合衡量的。好茶要有口感、有质感，有甜、有香、有回甘，耐人寻味，喝了还想喝，冲泡十道八道汤色依旧，茶味不减，而且会有渐入佳境的感觉。品鉴书画何其相似乃尔。古今书画亦要看审美、闻墨香、观气韵、察笔法，细究地域风格特征等等，茶如画，画如茶。

经过品茗的洗礼，我似乎悟出了些许茶文化的内涵，更让我知道，茶的博大精深是要用一生去品悟的。

（作者为中国楹联学会会员、广东省文史馆馆员、广东省收藏家协会名誉主席、广东省收藏家协会鉴定委员会主任）

（责编：张若涵）