小米长成大产业

“今年种的是新品种小米，颗粒饱满、营养丰富，市场行情不错。”内蒙古自治区敖汉旗贝子府镇大哈布齐拉村农民王玉琢说，“看中家乡小米品质好，我返乡开办合作社，每位社员年均增收1500元以上。”

小米是敖汉旗的特色产业。近年来，敖汉旗因地制宜做大做强小米产业，小米种植面积常年稳定在100万亩以上，带动8万户农牧民年人均增收过千元。

产业链条不断延伸。在敖汉旗农耕小米产业发展有限公司，小米被加工成小米酥、小米油、小米皂……“我们正和科研院所合作，发展精深加工，研发小米肽等产品，挖掘增值潜力。”公司副经理徐志宇介绍。目前，敖汉旗以小米加工为主的杂粮企业184家。

科普研学、观光采摘等新业态蓬勃发展，一二三产融合。“我们以小米为原料，研发了七八十种菜品，深受游客欢迎。”草源之春小米御宴创始人郭井春说。

2012年敖汉旱作农业系统被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。敖汉旗坚持农文旅融合发展，推出生态农业观光游，建设田园综合体，“吃住行游购娱”全覆盖，年游客接待量达10万人次。

不断做强农业品牌，种得好更要卖得好。“好品质换来了好名声，越来越多的‘回头客’预定我家的小米。”盛远米业负责人王伟说。近年来，敖汉旗打造“敖汉小米”区域公用品牌，“敖汉小米”先后被批准实施地理标志产品保护、入选全国名特优新农产品目录，2023年品牌估值达273.15亿元。

敖汉旗农牧局局长张洪峰介绍，接下来，将以打造百亿元小米产业、促进农民持续增收为目标，充分发挥龙头企业、合作社等示范带动作用，着力促进小米产业生产经营专业化、标准化，把资源优势变为产业优势，为推动乡村全面振兴提供坚实产业支撑。

（责编：李茜）