智慧养殖打造深远海“蓝色粮仓”

山东莱州湾是中国主要渔场之一。从莱州湾出发，在距离海岸10千米外的远海开放海域，一个足球场大小的圆形围栏静静矗立在海面，这就是我国首座深远海大型管桩养殖围栏“蓝钻1号”。

和陆地围栏功能相同，深远海大型围栏，就是布设在海上的养殖场。一直以来，深远海大水面养殖存在水下作业风险高、人工巡检效率低、人工投喂劳动强度大等实际问题。

“我们发现莱州湾海域海底走势平缓，离岸10千米的水深仍不足15米，如果采用大型网箱养殖，那么养殖水体将减少三分之一以上，不如研发深远海大型围栏，如此既可以方便养殖管理，也可以充分利用海水垂直空间，养殖底栖生物。”中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员关长涛表示。

为此，莱州明波水产有限公司（下称“明波水产”）与关长涛合作研发，于2018年和2020年分别建成周长400米和160米的管桩生态养殖围栏，开展海水鱼深远海大水面立体智慧养殖。

具体如何实现？明波水产副总经理李文升介绍，深远海大型围栏具有抗风浪能力强、水体交换通畅、养殖面积大、鱼类活动空间广等优点。“蓝钻1号”搭建立体水上水下环境观测网，配套水质多参数传感器、气象监测系统、水上水下视频监控系统等，收集大气温湿度、风向风力等气象数据和水温、溶解氧等水下环境信息。

将数据实时上传至智慧渔业管控平台后，通过大数据分析，对养殖鱼类体重估算以及鱼类健康行为、摄食行为的识别，调整投饲数量和投喂方式，做好不同批次养殖鱼的生长管理。通过卫星遥感技术和海区环境实时监测，分析海洋环境动态变化，保障生态养殖，做好环境变化预警。

此外，为解决人工巡检效率低、水下作业风险高的难题，还建立水下机器人智能巡检系统，检测到网衣破损会自动抓拍并返回视频数据，提高巡检效率。

“通过大型生态围栏、空天地海一体化监控监测系统、智慧渔业管控平台等重大技术集成创新，有效降低了饵料系数，保障了养殖安全，提升了管理水平。”说起“蓝钻1号”，李文升很是自豪。

目前，明波水产实现对海洋资源的立体生态开发，底层养殖半滑舌鳎、中下层养殖许氏平鲉、上层养殖斑石鲷，养殖饵料系数从1.5降低至1.2，节约人工80%以上，3个人就可以产出300吨优质商品鱼，大幅节约养殖成本，配合陆基养殖，打造海上“蓝色粮仓”。（农民日报·中国农网记者　郭诗瑀）

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