网售食品配料表不能“隐身”

包装上配料表位置不够醒目、内容表达模糊不清甚至刻意漏写、买家不主动索要时客服就不提供……近期一些消费者吐槽网购食品如同开盲盒，配料表“遮遮掩掩”“羞于示人”，一经媒体报道后引起了不少人的共鸣。

近年来网络购物蓬勃发展，尤其是网购食品方便快捷、品种多样，成为很多消费者的“心头好”。然而在很多网购平台、直播间，一些网红食品、畅销食品却“出身不明”“成分成谜”，在商品详情页面难以发现配料表或营养成分表的踪影。这让很多有禁忌或者有品质要求的消费者心存疑虑：这样做符合规定吗？为什么线上线下标准不一？事实上，此前市场监管总局在回复网友留言时就曾明确表示，食品经营者无论在线上或线下销售的食品，均应符合《食品安全法》相关规定，在标签上表明成分或者配料表、保质期等信息是基本要求。

配料表“不敢见光”，原因不难想见。从食品经营者的角度来看，或为了增加食品的颜值和吸引力，或出于降低成本考虑，隐瞒配料成分更加有利可图；对于平台、监管部门来说，食品生产门槛低、商家多，有效监管难度大、成本高。诸多因素导致网售食品监管“盲区”存在，不仅损害了消费者的知情权，容易“踩雷”，更有可能为违规使用食品添加剂留下口子，为食品安全埋下隐患。

网购食品成“纠纷食品”，潜在风险不容小觑。最高人民法院发布的一份《网络购物合同纠纷案件特点和趋势》显示，在2017年1月至2020年6月的网络购物合同纠纷案件中，食品类纠纷占比达45.65%，30.78%的争议涉及食品安全问题，21.65%的纠纷是由于商品缺少必要的标签标注。此外，还曾有记者探访网购平台，发现超一半预包装食品没有配料成分表，被曝光后不得已进行整改。由此可见，无论是对于消费者个人，还是对整个社会来说，完善相关规定，创新监管方式，让线上线下食品监管实现统一标准，让配料表明明白白、一目了然，势在必行。

民以食为天，食以安为先。部分预包装食养产品没有适宜人群的提示信息，有的特医食品标签和说明书存在虚假夸大问题……透过相关报道可以发现，近年来食品安全不时面临着一些新乱象、新问题。作为消费者，同样有必要增强鉴别能力和安全意识，在网购食品特别是特殊食品、保健食品时，对商家广告和宣传内容要理性看待，勿盲目跟风。与此同时，加强自我维权保护，一旦出现消费纠纷，积极主动保护自身合法权益，要求赔偿损失，助力营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。 （陆 夷）

（责编：赵珊）