为进一步加强食品安全监管,确保居民能够购买到安全、放心的水果,近日,南阳市卧龙区光武街道食安办联合区市场监管所开展水果食品安全专项检查行动。
行动中,检查人员到辖区内的各水果店检查水果的来源渠道、进货台账、外观、气味、新鲜程度以及卫生状况等方面,确保水果来自正规渠道、有明确的产地和供应商信息,要求店主加强库存管理,确保水果的新鲜度和质量。对于存在腐烂、变质或虫蛀的水果,检查人员要求店主立即销毁并加强卫生管理,确保水果在加工、销售和存储过程中不受污染。
针对检查中发现的问题,检查人员当场提出了整改意见,并要求店主在规定的时间内完成整改。此外,街道还将加强对这些水果店的日常监管,确保其整改措施得到有效落实。
据介绍,下一步,光武街道将继续加大食品安全检查力度,切实守护群众“舌尖上的安全”。(南阳市卧龙区光武街道办事处供稿)
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