近日,石家庄市桥西区第三幼儿园成功举办了为期一周的“食品安全宣传周”活动。本次活动以“诚信尚俭 共享食安”为主题,旨在进一步加强幼儿园食品安全教育,提升幼儿及教职工的食品安全意识,确保每一位幼儿的健康成长。
桥西区第三幼儿园组织召开食品安全工作部署会议,强调了食品安全对于师幼健康和生命安全的重要性。会议要求全体教职员工始终保持警惕,确保幼儿园饮食安全,并倡导师幼树立食品消费的“尚俭”新风尚。
在为期一周的活动中,各班级教师充分利用图片、视频、游戏、实践等多种方式,向孩子们生动介绍了食品安全的重要性,引导孩子们认识常见的食品标志,学会查看食品的生产日期、保质期等重要信息。同时,教师们还鼓励孩子们养成良好的饮食卫生习惯。为了增强活动的趣味性和互动性,幼儿园还组织了食品安全知识答卷、食品安全主题亲子绘画等活动。此外,幼儿园还利用LED屏、微信公众号等多种渠道,积极向教师、家长及社会各界宣传普及食品安全知识,营造了浓厚的食品安全社会共治共享氛围。
在食品安全自查方面,该园严格把关食品来源,确保供应商资质齐全,并定期对供应商进行评估和审核。在食品储存方面,该园设立了专用食品储存室,并配备了相应的储存设备,确保储存条件符合食品储存要求。在食品加工过程中,该园全程监控,确保符合卫生标准,并实行了生熟分开、荤素分离的原则,防止食品交叉污染。在分餐和餐具消毒方面,该园也确保了餐具清洗消毒彻底,避免餐具成为传染源。(石家庄市桥西区第三幼儿园供稿)
(责编:张若涵)