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眼下，福建永安市安砂镇罗峰村迎来了野生红菇成熟采摘季。在茂密阔叶林的落叶层上，朵朵鲜红的野生红菇破土而出，菌伞饱满肥厚，菌柄光洁如玉，色泽鲜艳诱人。
“野生红菇从成熟到菌伞完全张开，时间极短，要抢鲜采摘，才能采收到优质的红菇。”近一段时间，每天天微微亮，深山老林里常常可见罗峰村菇农张富旺忙碌的影子。采摘到新鲜红菇后，他便会按照红菇大小、成色等标准，精心挑选、分拣、烘干。
野生红菇是大自然馈赠的稀有山珍，味道鲜美，营养丰富，富含氨基酸、微量元素，素有“南方人参”之美称。罗峰村地处安砂库区九龙湖畔，系库区移民村，依山傍水、山清水秀，拥有成片的白栲、米楮等丰富生态植被，成为野生红菇孕育的首选天然林地。该村立足生态优势，因势利导从7400亩生态公益林中划转出3000多亩阔叶林，作为野生红菇生长管护试点基地，科学管理，长效管护，使红菇出菇率大为提高。今年干红菇产量可望突破150斤，菇农可增加收入20多万元。
近年来，为发展壮大红菇产业，安砂镇坚持生态领向，充分利用库区资源优势，创新采取“党支部+合作社+农户”经营模式，积极探索“两山”转化路径和林下经济发展新模式，有力推动了青山绿水真正释放出巨大的生态红利。今年，安砂镇野生干红菇产量预计可达2000多公斤，按均价每公斤2600元计算，产值可达520多万元，成为了强村富民的一条新路子。（黄中泉 李峥）
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