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9月11日，哈尔滨市市场监督管理局举办“9+1”类食品生产加工环节培训会和告诫会，来自全市9区9县140名监管人员和230多名食品生产企业负责人参加了会议。
据悉，哈尔滨市市场监管局以解决企业最急需、最关注的难题和困难为切入，精心谋划、认真研究，在黑龙江省标检产品检测有限公司支持和配合下，邀请省内具有丰富食品检验和报告审核经验的专家，采取线上、线下教学的方式，对薯类和膨化食品、饮料、冷冻饮品等10类别进行详细讲解。
此次培训针对食品生产企业在产品质量管控中遇到困难和难题，企业在生产过程中需要注意的关键控制点、监督抽检过程中常见不合格项目及不合格原因、使用食品添加剂注意事项及相关案例和常见食品标签错误及遭遇预防职业索赔案例，从更加专业权威的角度，为食品生产企业答疑解惑。
会上，市市场监管局还郑重告诫提示全市学校、医院、景区及其周边食品生产经营市场主体，守法经营，诚信自律，严格落实企业主体责任，严格遵守法律法规和行业规范，严格执行“六要”准则。
会议强调，哈尔滨市市场监督管理局将集中开展监督检查和专项治理行动，加大食品抽检力度，加大检查频次，对食品领域违规违法行为坚决打击和取缔，有效防控食品安全风险，共同守护人民群众生命财产和健康安全。（哈尔滨市市场监督管理局供稿）
（责编：张若涵）
