2024山西·怀仁羔羊肉交易大会开幕

8月28日，由朔州市人民政府主办、怀仁市人民政府承办的2024山西·怀仁羔羊肉交易大会开幕。怀仁羔羊肉交易大会作为全面展示以全产业链思维推动肉羊产业发展、实现农牧融合发展的重要窗口，已成为名“羊”四方的重要展会、行业盛会。

 

 

怀仁是“中国农区养羊第一县”，也是全国最大的育肥羊供应基地之一，经过多年发展，已成为山西省当之无愧的“领头羊”。怀仁羔羊肉交易大会自2018年首次举办以来，已累计签约金额超百亿元。山西省商务厅副厅长焦育峰表示，此次大会通过政府搭平台、企业唱主角进一步唱响“怀仁羔羊肉”品牌。

怀仁地处山西北部、晋蒙农牧交错区，四季分明，地广草茂，发展生态畜牧业具有独特的区位优势和资源禀赋。近年来，怀仁按照“特”“优”战略部署，全方位推动草牧业高质量发展，形成了种植-养殖-繁育-加工-交易为一体的肉羊全产业链“怀仁模式”，唱响了新时代“做大做强羊经济、做足做好羊文章，培优特色产业、助力乡村振兴”的最强音。

 

 

朔州市副市长李润军表示，朔州市聚焦农牧融合，突出发展牛、羊、草三大产业，怀仁羔羊肉交易大会促进了当地农业转型升级，推动了朔州特色农产品对外贸易和交流，现在已经走出了一条立草为业、牧业发达、农牧融合的现代草牧业发展新路径。

开幕式上，新华社指数研究院负责人李慧敏发布解读“新华·怀仁羔羊肉价格指数”。该指数体系包含活羊、羊胴体、羊肉卷三种价格指数，能够全面客观反映怀仁羊肉产业链各产品价格信息，准确及时地反映价格变化趋势，为怀仁羔羊产业插上数字化翅膀，提升品牌影响力，打造全国羔羊肉市场风向标。

多年来，怀仁市委、市政府一直重视品牌建设工作，努力把怀仁羔羊肉打造成为高端羊肉品牌名片，目前全市陆续注册了“塞外鲜”“大材地”“朔美·引羊”“桑干河”等16个羔羊肉系列产品商标，先后研究开发出了速冻分割、熟食调理、方便休闲等33个系列168个品种的高附加值羊肉产品，受到经销商、餐饮店和消费者欢迎。

 

 

据悉，2024山西·怀仁羔羊肉交易大会为期3天，以“培优特色产业 助力乡村振兴”为主题，共有全国262家知名企业亮相，其间将举办“吃怀仁羊杂，交八方朋友”美食品鉴活动、两场专项展示推介活动及新品发布会、羊产业招商推介会暨产销签约大会。（怀仁市融媒体中心供稿）

（责编：张若涵）