为进一步规范冷藏冷冻食品经营秩序,确保食品安全,近日,黑龙江省林区公安局迎春分局对辖区内的冷链食品经营户开展专项检查。
检查中,森侦大队以鱼肉、海鲜、山产品等经营场所为主,重点检查了进口冷链食品,查验是否具备检疫合格证明、肉品品质合格证明,散装冷链食品是否有标签标识,对正在销售及库存冷链食品的进货记录、单据情况进行了仔细核对,严禁冷链食品经营单位销售未经检测的冷链食品。此外,民警围绕常见的法律法规知识开展了宣传活动,反复提醒从业人员做好进货查验工作,确保“舌尖上的安全”。
据介绍,此次专项检查进一步筑牢了冷链食品的安全屏障,提高了从业人员的责任意识,为营造“买的放心、吃的舒心”的节日消费环境打下坚实基础。(黑龙江省林区公安局迎春分局供稿)
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