安徽绩溪县华阳镇：三举措护航“舌尖上的安全”

为切实防范化解食品安全风险，筑牢食品安全防线，推动绩溪县创建省级食品安全示范县，2023年以来，安徽绩溪县华阳镇精心统筹，全力推进食品安全“两个责任”机制落地落实，为“舌尖上的安全”保驾护航。

落实党政同责，强化组织领导。华阳镇党委、政府坚持把落实食品安全“两个责任”作为“一把手工程”，多次召开食品安全“两个责任”工作部署会议，完善食品安全监管体系，构建食安工作责任网络，严格落实领导干部食品安全包保责任制，建立健全责任清单、任务清单、督查清单“三张清单”，层层签订《食品安全责任与任务承诺书》。截至目前，镇、社区（村）两级127名包保干部通过“落实食品安全属地管理责任平台”对1700家经营主体开展实地包保督查，实现辖区食品安全主体应保尽保。

练好督导本领，提升监管水平。华阳镇配齐镇、社区（村）两级食品安全“四员”，定期开展食品安全“四员”及“两个责任”工作业务培训，组织包保干部现场观摩，学习使用“落实食品安全属地管理责任平台”操作系统和“食安督”App，着力提升两级包保干部督导能力和水平，提高食品安全隐患排查能力，解决督导过程中督导任务把握不够精准、督导问题发现率低等问题，推动形成“督导检查、发现问题、及时整改”的工作闭环，切实做好辖区内的“两个责任”督导与农村集体聚餐备案管理等工作。

广泛宣传引导，共建共治共享。华阳镇坚持“高频次、多形式、全方位”的宣传举措，结合食品安全督导工作深入食品生产经营企业，张贴食品安全“两个责任”公示牌，“点对点”宣传食品安全主体责任。动员5家餐饮企业申报“反食品浪费示范店”，以点带面实现反食品浪费实效化，促进企业形成节约粮食意识和食品安全意识；对广大消费者，通过开展食品安全宣传周活动，设立食品安全宣传栏、张贴《制止餐饮浪费倡议书》、发放食品安全宣传页730余张，普及食品安全常识，营造“人人关心食品安全，人人重视食品安全”的浓厚氛围。

据介绍，下一步，华阳镇将进一步提高站位，深化认识，全面落实食品安全“两个责任”，推动责任主体末端发力，保障食品安全终端见效，织密织牢食品安全防护网，保障食品安全永远在路上。（华阳镇人民政府供稿）

（责编：张若涵）