山西省河曲县柏鹿泉村：1600亩红葱喜获丰收

“起葱啦！”随着种植大户周金良的一声吆喝，柏鹿泉村的红葱地里顿时人声鼎沸。大葱收割机在地里来回穿梭，村民们紧随其后，忙碌而有序地收葱、打捆，同时哼唱着自编自演的河曲民歌《河曲红葱之歌》。

 

 

近年来，柏鹿泉村大力发展红葱产业。村民们转变传统种植观念，积极学习科学种植技术，使得红葱的产量和品质均得到了显著提升。种植大户周金良感慨地说：“因为最近几年红葱销路比较好，咱们河曲的红葱已经打出市场了，晋陕蒙的商家都很多，村里一年比一年种植的量大。前几年我种了二三十亩，今年种植了四十亩，预计能收入十几到二十万。咱河曲的红葱现在是有名的，真是块金疙瘩，现在我们在生活中已经离不开它了。”

今年，柏鹿泉村在种植前就成功签订了一份价值一百万元的红葱订单，为红葱产业的蓬勃发展奠定了坚实基础。这份订单的签订不仅标志着柏鹿泉村红葱产业发展迈上了新台阶，更是乡村振兴战略在河曲县落地生根、开花结果的生动写照。

 

 

 

河曲红葱以其肉质白净细嫩、辛辣芳香、营养丰富而著称。柏鹿泉村依托丰富的自然资源和优良的生态环境，以及悠久的红葱种植历史，将红葱产业作为推动乡村振兴的“金钥匙”。村民们积极学习科学种植技术，使红葱产业焕发出了新的生机与活力。如今，柏鹿泉村的红葱已经名声在外，成为市场上的“香饽饽”，形成了“一村一品”的发展格局。

为进一步提升红葱产业的知名度和竞争力，柏鹿泉村还成功注册了“鸣三省·柏鹿泉”品牌商标。这一品牌不仅代表了柏鹿泉村红葱的高品质与良好信誉，更成为柏鹿泉村特色产业发展方向的有力支撑。柏鹿泉村副主任周志忠表示：“为了提升产业效益，我们成立了合作社，主要以种植红葱为主。去年1000亩的红葱都不够卖，今年我们扩展到1600亩。因为提前和大经销商签订了一百万元的订单，为老百姓解决了后顾之忧。今年农户平均增收四万到五万左右。我们计划明年继续扩大种植规模到2000亩，进一步提高农民的积极性。”

据悉，河曲县委、县政府高度重视红葱产业的发展，积极实施农业“特”“优”战略，深挖红葱资源优势，出台了全产业链扶持政策。如今，全县11个乡镇已经全部谋划了红葱种植项目。小红葱化身“金苗苗”，红葱产业正成为河曲农民的“致富名片”，照亮了村民们增收致富的美好未来。（河曲县融媒体中心 乔雨霞 李春梅 何帅）

（责编：张若涵）