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中秋、国庆“两节”将至，三明永安市市场监管人员持续下沉食品生产一线，全方位开展节前食品安全专项检查，保障两节期间的食品安全。
监管人员深入超市、农贸市场检查
市场监管人员兵分几路，深入食品生产企业、食品加工小作坊、超市、农贸市场等重点区域，重点对月饼、糕点、酒类、饮料等食品进行全面检查。检查内容涉及食品生产企业是否落实主体责任，是否严把食品生产加工出厂关；生产过程中是否使用非食品原料，食品添加剂和除氧剂使用是否规范；“两节”期间热销食品的包装、标识、生产日期、保质期和有关存储条件是否符合规定；食品经营者是否落实经营台账制度，是否依法查验核实所销售食品的生产者、供货商提供的证照和产品质量检查报告或证明文件等，为节日市场构建起了更加安全、健康、放心的消费环境。
截至目前，永安市市场监督管理局已累计检查食品生产企业12家、农贸市场3家、超市及食品经营户20家、糕点店5家，下发责任整改通知书5份。检查期间，还对节日热销食品进行重点监督抽检，抽检月饼18批次、其它糕点30批次、酒类20批次、饮料17批次，规范整顿市场秩序的同时，有力保障了两节期间“舌尖上的安全”。（黄中泉 陈秋菲）
（责编：汪翠萍）
