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2024-06-06 16:45:35
2024年高考临近，连日来，江西省崇仁县市场监管局对高考期间提供食宿的学校及餐饮单位开展食品药品安全监督检查，集中力量做好高考期间食品安全保障工作，切实守护师生饮食安全。
执法人员重点对供餐单位环境卫生、从业人员健康管理、食品原料进货查验、索证索票、食品贮存条件、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况进行检查。督促供餐单位严格落实食品安全主体责任，从严把好采购关、加工关、监督关，严防高温导致食品腐败变质；认真做好餐饮用具、食品加工设备的清洗消毒保洁工作，杜绝食品安全隐患。同时，执法人员深入考点学校医务室，督促做好药品采购、销售（发放）、库存台账记录工作。针对检查中存在的问题共下达责令改正书2份。
下一步，县市场监督管理局将持续对考点周边、城区内的重要餐饮服务经营主体进行巡查，在高考期间对考点学校进行驻点保障，守牢食品安全及用药安全底线，营造安全有序的考试环境。（崇仁县市场监督管理局 张方微）
（责编：李茜）
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