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走进空山村的温室大棚，香椿树上冒出一簇簇嫩绿透亮的香椿芽。这几天正值香椿采摘期，周边群众可以在大棚里务工，每隔两天就能采摘一次。
空山村四面高山环绕，气候温暖干燥，为“空山香椿”的生长创造了得天独厚的条件。“我们的香椿属红油椿品种，因质脆、味浓、上市早、营养丰富而久负盛名。”空山党支部书记、村委会主任张大伟说，空山村四面山坡上约有600亩香椿，去年年底建起3亩大棚香椿基地，今年春天已经采摘销售，效益可观，计划今年再投资两个大棚。
“这里的香椿长得很好，吃起来味道很香。冬天还能在这里找到一份工作，确实挺好，每天大家干活的心劲也很足。”空山村民绳盈秋说。
据了解，香椿种植技术较容易掌握，发展前景好，收益见效快，且能够提供一定数量的就业岗位，实现群众和村集体收益双赢。反季节的香椿芽，更成为市场热销的优质蔬菜，不仅色泽艳丽、口感脆嫩，价格也是节节攀升，每斤卖到了四五十元。
作为村里的特色产品，为确保大棚香椿产业更好地发展，香椿种植过程中严格控制棚内温度，精心做好施肥、灌溉、通风等一系列管护，目前大棚香椿长势良好。
“下一步，我们准备继续扩大产业基地，再改造大棚2座。带动周边群众发展香椿产业，壮大村集体经济，为周边群众提供更多的就业岗位，助力乡村振兴。”村支部书记张大伟说。
（责编：李茜）
