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南阳市卧龙区光武街道：
2024-01-19 17:26:26
连日来，南阳市卧龙区光武街道食安办和社区安全专干联合市场监管所工作人员，对辖区校园食品安全进行专项检查，压紧压实校园食品安全的主体责任，进一步防范校园食品安全风险。
此次专项检查主要以学校、幼儿园食堂、食品供应商为重点。检查组分别深入辖区学校、幼儿园食堂，对学校、幼儿园食品仓库、后厨操作间、烹调间、消毒间、保洁间、备餐间等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查，对食品安全制度的执行落实、餐具的清洗消毒保洁、食品留样、食品原料索证索票购进记录、食品检验、食品加工、设备设施清洗消毒、餐前检查、废弃物处理情况以及消防安全等情况进行了详细询问和了解，对从业人员从业资格、健康证明等问题进行了详细检查。对检查中的食品原料采购、加工制作、食品储存、餐具消毒等各个环节发现的问题，检查人员进行了现场指导和反馈，要求相关责任单位立即整改，并跟踪督查整改情况。
下一步，光武街道将持续通过加强监管，进一步落实好食品安全主体责任，严把安全关、健康关、进货关、储存关，确保校园食品安全可靠。
（责编：李茜）
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