去便利店买什么?除了一日三餐,还有限定版IP联名商品。这成为便利店增强消费者黏性的秘密武器。
日前,中国连锁经营协会与毕马威中国联合发布《2024年中国便利店发展报告》,分析便利店行业的新变化,帮助管理者洞察新趋势。其中一个变化值得关注,就是便利店开始重视“心价比”,成为与消费者建立链接的创新之举。
“心价比”是指情绪价值与价格之比,店家推出能打动消费者内心的商品或场景,给消费者带来满足感、价值感、愉悦感,投其所好,从而产生消费甚至创造消费。
过去,消费者购买商品最看重的是性价比,更好的品质、更低的价格。货比三家,哪里便宜去哪里,哪个好用买哪个。当前,Z世代开始成为消费主力,他们更追求情绪价值,在满足基本消费需求的同时,愿意为看上去并不实用但设计新颖、独具特色、愉悦自我的商品买单,“悦己消费”渐成趋势。
准确识变才能占得先机。便利店在我国发展近30年时间,过去10年间驶入快车道,2013年连锁品牌便利店门店约6.2万家,到2023年底,这个数字达到约32万家。经历大浪淘沙,行业集中度在提升,市场竞争也日趋激烈。只有认清形势,及时捕捉变化,不断推出让消费者心动的商品,便利店才能在激烈竞争中“活得好”。
积极应变才能持续领先。针对消费趋势,一些便利店开始推出联名款,比如动漫人物福袋,里面除了便利店常规商品,还有定制的购物袋、抱枕等。比如与运动品牌联动,推出有收藏价值的水杯;与玩具品牌联动,推出“盲盒”手办;等等。这些“别无我有”的商品,会增强消费者购买冲动,增加消费者到店意愿。商家要下功夫研究客户群,注重品牌建设和营销创新,在细分市场不断深耕,千方百计增加商品的“情绪价值”,多给消费者一些“小小的欢喜”。
主动求变才能化危为机。当前,在受到电商平台冲击的同时,便利店还面临消费新业态、新模式、新场景层出不穷带来的机遇和挑战。为此,便利店不能只盯着眼前的对手,而是要立足自身优势,主动求新求变,积极拥抱人工智能、大数据等新技术,拓展销售渠道,为消费者提供更加全面、便捷的服务体验,满足多元化需求,积累应对诸多可预见与不可预见变化的底气。
便利店是商贸流通领域零售业的主要业态,核心是便利、便民。它就在居民消费的“最近一公里”,最懂得居民的消费需求,也最能满足居民的消费需求。无论市场如何变化,核心都是人,商业的本质就是为人们提供更好的商品和服务。希望更多便利店从行业变化中得到启示,以客户为本,创新求变,提供更多有温度、“心价比”更高的好物。
(责编:汪翠萍)