11月13日,第六届全国粮食行业职业技能竞赛在南宁举行。本届竞赛以“技能成才,为国保粮”为主题,经过各个层级的初赛和选拔,决赛共有30个省份34支代表队、322名选手参加。为期3天的竞赛将产生29个团体奖项、86个个人奖项。
本届竞赛设有(粮油)仓储管理员和农产品食品检验员2个职业。选手们将分别进行储粮通风机配置合理性评价与通风条件判断、佩戴正压式空气呼吸器检查气调储粮杀虫效果、计算机粮情检测与分析、感官鉴定及试样称量、稻谷脂肪酸值的测定、粮食验质定等、粮食中真菌毒素的液相色谱法定量分析等7个赛项的实操比拼。
(责编:李茜)