一大早,吃过早饭的黑龙江省明水县明水镇新发村的村民王文明,骑着电动车上班去了。原来,是村里建了个食品加工厂,他成了厂里的“压面工”。
“以前,总是到外地去打工,自从我们村建了食品加工厂,再不用各地奔波务工了,在家门口就能把钱赚了。”王文明高兴地说。
近年来,新发村依赖本地种植玉米的优势,进行食品深加工,把玉米变成了带动农民增收的“致富面”。
走进新发村食品加工厂的生产车间,高效运转的压面机器正在轰隆隆地工作,压好的面条随即转入真空包装机,最后再转到封口机进行封口,工人整齐地穿着工服,认真仔细地工作着。“我们这儿的生产线一天可以生产2200斤玉米面条,生产加工的原料就是玉米面和水,玉米都是本地产的优质玉米经过研磨制成的,属于绿色健康食品,做出来的面条口感顺滑、又筋道、容易煮,可受欢迎了,销量还不错。”工厂负责人高振江一脸自豪地介绍。
新发村生产出的玉米面条销往国内各地,加工厂生意红火的同时,也让本村10名农户和2名脱贫户在家门口实现就业。
“以前都得到外地打工,照顾家里老人不方便,现在加工厂开到了家门口,方便多了,一年能挣将近3万块钱。”操作工周景新心里别提多美了。
一根根金黄玉米,生产出一根根金灿灿的面条,这些面条在他们手里闪着光,为他们增添了一份满意的收入,成为助农增收的“金面条”。
“目前我们的面条只进行线下销售,预计年中探索开展线上直播带货的方式,真正把玉米面条推广出去。通过‘食品厂+农户’的模式,发展富民玉米面条产业,带动村民务工就业,助力增收致富,推动乡村振兴。”高振江信心满满。(侯祎婷 农民日报·中国农网记者 刘伟林 见习记者 岳海兴)