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山西忻州市河曲县农村老年餐厅受欢迎——

“吃饭很方便,价格也能接受”

本报记者 胡 健 郑洋洋    2023-02-24 11:52:10    人民日报

中午12点,前麻地沟村的村委会大院里渐渐热闹了起来。一个个上了年纪的村民,循着四溢的饭香,步入院内的老年餐厅。里面四五张桌子,顿时坐得满满当当,有人正就着菜嚼着花卷,有人正端着碗,吃着长长的扯面。80多岁的村民丁彦清带着老伴,正与几个老熟人围坐在一起,边吃边聊。

“味道好!吃得舒服。”丁彦清竖起大拇指,为村里的餐厅点赞。

前麻地沟村是位于山西忻州市河曲县沙坪乡的一个半山村,山大沟深,村里户籍人口不到400人。不仅大半年轻人都外出务工,还有不少老人也陪着子女去了城市。余下二三十个丁彦清一样的老人,子女不在身边,腿脚也不方便。一日三餐,全靠自己做,时间长了,吃饭竟成了个麻烦事。

2022年3月,河曲县委县政府投入750万元作为建设运营费用,在部分村内利用红白理事会、废旧学校等闲置场所,经过装修改造,开设了面向60岁以上老人的餐厅,前麻地沟村成了首批试点。

吃得到底咋样?“有肉有菜,你瞧瞧。”记者看到,丁彦清的桌上热气腾腾,既有猪肉烩菜、小炒肉这样的“硬菜”,也有凉拌黄瓜这样的凉菜,荤素搭配合理。看到记者,一旁的村民丁培荣也抢着说:“每周还有一顿排骨呢!早餐有稀饭、鸡蛋,还有油糕、莜面,天天换着花样来!”

61岁的丁培荣因为意外,臂膀有残疾。而老伴在家要看孙子,常常没时间做饭。如今村里有了餐厅,两人轮流来吃饭,另一个人则有了时间能照看孩子。“可是解决了我们这些老年人的难题喽!”丁彦清与丁培荣异口同声。

“我们办农村老年餐厅,目的是为了解决村里老人的吃饭麻烦问题。但同时注重精准施策,避免泛福利化。”河曲县民政人社局副局长贾永介绍,财政补贴后,每个老人一天三顿饭,一共只需9元钱,平均每月花费不到300元。“对于80岁以上老人、重度残疾人、孤儿、无人抚养儿童等特殊群体,则会在标准基础上每餐再补贴1元钱。”

在餐厅,记者看到厨房操作间窗明几净,从外观看一览无余。大厅墙角,有摄像头实时监控餐厅整体运行情况,进门处还有人脸识别的打卡机。桌子旁,放置了几个消毒柜,写着一个个村民姓名,方便老年人自带碗筷。

“监管部门可以随时线上查看每个村的老年餐厅情况,确保用餐规范有序,环境干净卫生。平时,还有专门的村民监管员负责场所维护。”沙坪乡党委书记王瑞军说。

在8公里外的沙坪乡武家庄村,记者看到,当地把废旧的学校教室改建成了老年餐厅。餐厅旁,有棋牌室、文艺活动室,里面架子鼓、音响等器材齐备。如今,62岁的村民武朋富常常在吃完午饭后,约上几个老朋友,在隔壁打打牌,晒晒太阳。

“吃饭很方便,价格也能接受。以前,一个人住着,农忙干活时,还得抽空回家做饭。现在有了餐厅,需要时能送上门呢,节省下不少时间。”武朋富笑着说。

此外,河曲县因村施策,对于一些人口居住分散与规模小的村,倡导推行“好邻居助老餐桌”模式。由爱心农户自己提供场所,每服务1位老人,政府每月补贴农户250元,鼓励邻里互助解决吃饭难问题。

“我们全县已经启动运行了30多个行政村的老年餐厅,预计到今年6月底,全县183个行政村将实现老年餐厅覆盖,并在实践中完善更多的措施,为老人提供贴心服务。”贾永说。

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