竹笋产业节节高

近日，浙江诸暨市东和友谊竹木专业合作社竹笋加工车间一片忙碌景象。“去年我承包的308亩土地开始量产，我们还对竹笋进行了深加工，陆续推出速冻笋、酱腌菜、笋干等产品，一年下来将近有100万元的收入。”合作社负责人王康嘉高兴地说。

近年来，诸暨市东和乡立足竹笋种植资源优势，依托诸暨国家现代农业产业园建设，出台优惠政策，主动对接市内外笋加工企业，帮助笋农拓展销路，大力建设公共品牌，推动竹笋产业提档升级，并辐射带动周边地区形成特色产业圈，让越来越多的农户守着竹林实现增收致富。

东和乡属于低山丘陵地区，是诸暨竹林资源重点分布区和鲜笋生产优势区，全乡竹林总面积达37535亩，年产竹笋1000多万公斤，但长期以来存在种植管理简单粗放、基础设施建设滞后、产业链不健全等问题。有的竹农为了获利，对竹林“砍幼留老，砍强留弱”，砍伐后很少进行抚育管理，致使竹林衰退，单位面积产量下滑。加上山区道路条件差，竹笋出山运输成本较高，加工企业数量虽多但总体规模小，导致竹产品附加值不高。

针对这些问题，该乡采取多项措施，促进竹笋产业向规模化、集约化、现代化发展。首先改进竹林经营管理模式，建立规范有序的林地使用流转机制，引导林产业要素合理流动与集中，并充分调动竹农投入竹林生产的积极性，加强竹林科学管护，引导竹农合理采伐，兼顾采育，走可持续发展道路。加快山区路网和灌溉等基础设施建设，降低经营成本，提高竹农整体经济效益。此外，按高起点、高技术、高附加值的要求，重点扶持一批规模大、带动能力强、科技含量高的竹笋产品加工企业，并与其他县市大型加工企业对接，着力提升竹笋加工转化率。

为扩大竹笋种植面积，该乡与诸暨市农商银行合作加大普惠金融服务力度，支持帮助各类农业经营主体解决资金困难，并以绿槟家庭农场为龙头引领，已形成较为成熟的“企业＋合作社＋竹农+基地”的现代产业化经营模式，引导农民种植竹笋，有力带动了当地农民增收。

“在提升种植和加工的同时，我们还根据走访调研，加大了统一品牌的建设力度。”东和乡党委书记寿军岳说，该乡将继续整合全乡竹林资源，改善种植条件，扶持特色笋产品，做强拳头产品，谋划延伸产业发展，打造研学游线路，进一步推动特色产业发展，拓宽村民增收渠道。（方成　裘琪珩　农民日报·中国农网记者　常力强）