高素质农民共话致富经

现代科技发展迅速，给农业带来了哪些改变？面对巨大的消费潜力和多变的市场环境，新农人又有哪些应对之策？对此，云南省富民县农业农村局日前组织开展高素质农民培训。其间，参加培训的103名学员穿梭在云南多个乡村产业项目间，全身心融入课堂教学、团队建设、实践考察等课程。

在交流环节，大家认为，农产品销售存在两大瓶颈，一是产品的特点不好挖掘，难以定位目标消费人群，市场打不开；另一个是销售渠道问题，电商平台较多，各具特色，缺乏专业的对接人才。

“这次来培训，就是想搞清楚我家的荠菜如何才能发展得更好？”富民县大营街道办事处麦竜村委会小麦竜村村民屠凤贵说。

屠凤贵是荠菜种植大户，从最开始的2亩发展到现在的7亩，屠凤贵慢慢建起了22个大棚，产量很高，一季下来荠菜产量在13吨左右，市场效益良好。

“打理荠菜主要讲细活，枯枝和杂草要及时薅掉，不能偷懒，保持适当的株距才能成活。”谈起荠菜种植，屠凤贵滔滔不绝，以前从未规模化种植过荠菜，这些看似简单的种植技术，是平时从农业农村局组织的很多技术培训中学到的。经过多年边学边摸索，遇上难题就向懂技术的能手请教，屠凤贵已经总结了一套实用荠菜种植技术。

交流中，富民县德贵蔬菜种植专业合作社理事长、富民县豌豆产业名副其实的带头人邓德贵向大家介绍，合作社生产的豌豆产品远销省内外，成功的关键之一就是要重视销售地的消费习惯，比如合作社生产的高淀粉“镰刀豌”主要是为湖南、四川、广西等地方“量胃定制”，市场反响良好。

邓德贵还谈起自己的创业史，1998年，他通过流转土地，种了40亩大白菜，自此开启了“山野农夫”人生。2012年，他去台湾旅游时，偶然间尝到一种美味的豌豆，当即决定回家种植。然而，邓德贵在开始试种豌豆时，并不是一帆风顺，因为技术不过关，种的4亩豆苗全都被水泡坏了，庆幸的是在培训人员和技术能手的指导下，邓德贵在第二年终于获得成功。如今，邓德贵所在合作社种植的豌豆，一部分被销售到周边县区，用作鲜食加工，另一部分被做成加工品，市场前景很好。为了满足生产，合作社不仅购买了自动化设备，还吸引社会资本共同建设加工厂，走现代化路子。

经过多年的发展，邓德贵已打造出“邓氏德贵”“菜小弟”等蔬菜品牌，成为了远近闻名的种植大户。周边的不少农户都慕名而来，向他请教种好豌豆的技术。从2015年成立至今，合作社由最初的5人发展到现在的300多人，豌豆收获时节，高峰期每天要发出1000多吨。

“找到适合村情的产业，盘活家乡资源，带领更多乡亲共奔富裕路，是我创业路上的不竭动力。”邓德贵说。

施金雄是富平县一家农业科技有限公司的负责人，原本从事生猪养殖的他流转了142亩土地开种蔬菜。针对开发市场，施金雄认为发展蔬菜产业的同时还要重视冷库建设，同时要关注绿色食品认证，打造专属于富民县的绿色“名片”。

“近年来，富民县以高素质农民培育为抓手，不断增强农业科技服务能力和水平，持续推进乡村振兴，带动农民增收致富，效果显著。接下来，我们将紧密结合农户实际需求，提出针对性、可操作性强的建议，助力乡村产业发展。”富民县农业农村局相关负责人说。（翟家胜　朱斌　农民日报·中国农网记者　郜晋亮）