让绿色成为企业发展鲜明底色

四川省宜宾市，自雪域高原奔腾而下的金沙江与穿越成都平原蜿蜒而来的岷江，在此汇流为长江，一路东去。

眼下，驻足三江汇流处，眺望三江六岸，满眼都是绿意。道路两侧，竹声飒飒；漫山遍野，郁郁葱葱；江水滔滔，清澈见底。从这里沿岷江溯游而上不到5公里，五粮液环保生态湿地，水清岸绿，鱼翔浅底，生机盎然。2014年起，宜宾启动“三江六岸”生态修复工程，坐落于岷江岸边的五粮液积极投身流域生态环境治理，从防洪防涝、污染防治、水资源重复利用、河道整治等多方面发力，高标准建成2.3万平方米的环保生态湿地。

“白酒是典型的地域生态资源特色产业，白酒酿造对所在区域的水质、土壤、空气、气候以及生物多样性等地域资源和自然生态环境，有极其严格的要求。五粮液一直从酿酒源头严格把关，采用岷江江心古河道水酿造高品质美酒。”在五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦看来，五粮液是长江上游优质水质的受益者，也是长江上游生态的守护者。

积极参与保护长江上游水质，是五粮液推动绿色发展的一个缩影。作为长江上游企业，五粮液强化担当，在生产各环节全面推进扩绿、节能、减污、降碳，打造“零碳酒企”，让绿色成为企业发展的鲜明底色。

在五粮液环保生态湿地不远处，五粮液酿酒车间酒香弥漫，酿酒师傅们热火朝天地劳作着，只见他们不停翻动酿酒用的糟醅，将拌和好的酒糟堆成一座座金黄色的小山。

“我们通过‘丢糟多级链式综合利用’技术，解决了规模巨大的酒糟处置难题，充分利用酿酒副产物价值。”企业相关部门负责人介绍，公司投资建设酒糟生物质热电联产项目，利用酒糟产生的蒸汽供热、供电，既可以降低制酒成本，又可以实现酒糟的高效处置，进一步提升资源综合利用水平。

围绕原料种植、加工、包装、资源再利用、生态环境保护等环节，五粮液将绿色发展理念贯穿产品全生命周期，实施工信部组织的绿色制造系统集成项目，制造技术绿色化率提高33.26%，制造过程绿色化率提高24.92%，资源环境影响度降低20.33%。

五粮液大力优化生产用能结构，从源头推动企业自身节能减排、减污降碳。2013年主动实施“煤改气”工程，目前已全部实现清洁能源生产，每年减少标准煤使用约4万吨、减少温室气体排放超20万吨。

放眼长远，2021年，五粮液提出创建“零碳酒企”，通过定量检测、定性方案和定期披露，逐步搭建起全产业链碳排放管理工作机制，不断完善低碳循环模式下的供应链、生产制造、产品营销体系。

在新发展理念引领下，五粮液坚持高质量发展，加速企业转型升级。今年一季度，在快速发展的基础上，实现营业收入311.39亿元，同比增长13.03%。

“我们将继续推进品质品牌、营销创新、高质量倍增三大工程，引领行业绿色化、智能化、低碳化发展，通过补短板、强弱项、固底板、扬优势，增强发展的接续性和竞争力，不断向价值链、产业链高端迈进，以实干实绩迈出高质量发展的坚实步伐。”曾从钦表示。