翠绿的竹筒,雪白绵密的奶油雪顶,配以花果冻干,再在竹筒杯身贴上充满“文艺范儿”的城市标签……最近,“竹筒奶茶”成了奶茶界的新网红,在全国多地爆红,成为不少人旅游打卡的标配。4月10日,话题#新晋网红竹筒奶茶#冲上热搜,引发热议。
据央视财经消息,虽然带着竹元素的包装成本较高,一杯的售价普遍达到30元左右,在奶茶赛道中价格属于中高端区间,但也并不妨碍商家和消费者们对它的青睐。有消费者表示:创意、好看的包装和杯身的城市标签,为旅行增添了仪式感,并且竹筒洗干净后还可以有多种用途——笔筒、花瓶……摆在家中也颇有“氛围感”。
奶茶界凭借出奇包装破圈走红的案例数不胜数,而像竹筒奶茶这样可以风靡全国的却并不多见。近些年来,随着国风崛起,大家都在寻找东方美学的创意表达,而竹子作为传统文化的常见意象,自带古风情调,吸引了众多热爱“国潮文化”的年轻人。 “竹筒奶茶”的这股热消费也正是抓住了竹筒洋溢着的文化味道和古典气息这一流量密码,在竞争逐步饱和的奶茶市场,这无疑是一种积极有益的创新。
不过,现在的竹筒奶茶大多只将竹筒作为容器,没有经过烘烤和发酵的过程,竹筒自身的香气无法融入到奶茶之中。一杯36元的生酪竹香茉莉,从点单到出品,不过半分钟的时间。店员直接拿来已经装好奶茶的竹筒,熟练地挤上奶油顶,再撒一些草莓冻干碎,插上吸管,竹筒奶茶就做好了,且温度、甜度、小料等都不可以选择。因此消费者一般也以单次消费为主,购买奶茶主要是为了拍照,基本不会当回头客。
此外,社交平台上已出现了不少对竹筒奶茶的负面评价。近日,有网友发帖称在喝完后见到有人在垃圾桶内回收竹筒,怀疑有商家进行二次使用。相关话题冲上热搜,引发广泛讨论。对商家可能存在的“买椟还珠”的质疑,有网友称:“竹筒奶茶问世以后,模仿者批量涌入,竹筒反复使用、清洁不到位,本质上是商家低水平竞争的结果。”时间一长,除了食品卫生问题让消费者丧失信任,奶茶店批量而无节制地复制,也会让人产生审美疲劳,使其沦为“一次性消费”。
竹筒奶茶风行各地旅游景区,却折射在了最基本的食品卫生问题上,恐怕是其原创者和所有欣赏传统文化的人士所不愿意看到的。要让更多消费者接受,奶茶店必须把功夫下到提高产品品质上,形成口碑效应。这款用文化另辟蹊径的产品,值得一个更好的结果。毕竟只有安全、健康的发展,竹筒奶茶才能真正留在消费者的心中,才能真正的让潮流晋升为“顶流” 。
(刘悦)