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早茶飘香游蜀山

2023-02-27 18:18:22    人民日报海外版

采茶姑娘们在公益村文化广场的茶园里采摘早茶。

 

立春后的第一天,一轮朝阳沐浴着乌蒙余脉的万亩蜀山茶海。一年一度的四川省宜宾市高县早茶采摘节在蜀山之上的茶海中心公益村文化广场举行。作为爱茶者,我欣然前往蜀山茶海观赏早茶采摘,品味第一杯早茶的芳香。

高县是全国茶旅融合十强示范县,全县拥有茶叶30多万亩,绵延百里,气势壮阔,是低纬度中最早采摘早茶上市的地区,拥有中国早茶之乡的美誉。高县已连续举办多届“中国宜宾早茶节”,吸引海内外茶商和嘉宾云集蜀山茶海,成为新春品茗览胜的旅游佳地。

我们从川云中路海拔300多米的河谷地带,沿着一条蜿蜒在苍翠茶林间的道路盘旋而上,直上海拔800多米的峰岭。沿途隔窗眺望,远山近岭,云雾袅绕,满眼皆是耸翠挂绿的茶园,重重叠叠而上,一片浩瀚连天的翠绿世界。

蜀山茶海真是名不虚传!核心景区3万多亩茶园,入住了龙溪、早白尖、峰顶寺等国家、省、市茶叶龙头企业,“基地变公园、厂区变园区”,沿途设置步行栈道、观光亭、文化长廊,当地已将这里打造成AAA级景区,游客来此可以畅游茶海。

车停后,站在峰顶的一座观光亭上远眺,一座座山岭和一片片坪坝上,是一垄垄、一行行环山缠绕的茶林。天地一色,人的心境也空阔清明起来。

万顷茶海深处,九一六山顶上昂然挺立着一棵千年老茶王树,它是整个早白尖茶叶基地的母树。虬曲沧桑的枝干,支撑着繁茂宽厚的树冠,万千苍碧的老叶间,吐露出星星簇簇粉嫩的新芽。挺立山头的老茶王慈爱地看着山岭间连绵浩瀚、生机勃勃的子孙们,春风里送出它的笑声。

当我们来到公益村文化广场时,这里早已人头攒动,销售早茶、腊肉、粉条、水果等高山特产的摊位鳞次栉比,吸引游客驻足购买。尤其是几个茶叶公司的展台,游客蜂拥而至,围观品茗,沉浸在一杯杯早茶特有的芬芳之中。

下午,在上万名游客的欢呼声中,几十位身穿艳丽衣衫的采茶姑娘斜挎茶篓,兴高采烈地走向紧挨着公益村文化广场的片片茶园,伸出她们灵巧的手指,犹如弹钢琴一般,在一畦畦茶垄上疾速地弹拨而去,小如米粒的春芽,在簇簇茶叶间无可躲藏,在一阵春雨般的“刷刷刷”声中,被采茶姑娘们弹拨进了茶篓里。

很快,采茶姑娘们采摘的新鲜嫩芽被送到公益村文化广场前的表演台上。几位老师傅在台上向游人展示翻炒揉搓烘焙新茶的技艺,有兴趣的游客还可跳上台学习制作鲜茶。

我从礼仪小姐手中接过一杯冲泡的新茶,刚接近杯口,一股清香扑鼻而来。端详杯中茶色,碧绿清澈,晶莹摇荡;嫩芽舒展,宛如雀舌簌簌欢腾;轻抿一口,鲜醇爽口,唇齿留香。我禁不住微闭双目,深深沉醉在蜀山茶海新春第一叶的香气中。(张学东 文/图)

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