2023年秋季开学以来,青岛市市场监督管理局持续加强校园周边食品销售安全监管力度,深化食品安全问题整治,全力守护校园周边“食”字路口安全。
夯实校园周边食品销售安全“五张清单”制度。不断完善食品销售安全综合治理体系,对全市义务教育阶段中小学校园周边1127家食品销售者深入落实校园周边食品销售安全“五张清单”监管模式,推进三级网格、风险分级、消费警示、安全承诺、动态管理等制度落实。结合监管实际,综合评估全市中小学校园周边食品销售安全管理水平,优化细化监管措施,督促“两个责任”落实。
开展春、秋两季开学期间校园周边食品销售安全检查。根据《食品生产经营风险分级管理办法(试行)》要求,将校园周边食品销售者食品安全风险等级全部定为D级。在开学期间组织对义务教育阶段中小学校园周边食品销售者开展排查检查。2023年秋季检查,首次依托青岛市食品安全智慧监管系统开展,以更智慧便捷的监管方式促进检查结果的分析运用,便于更精准全面地评估全市校园周边食品销售管理水平。此次检查以学生消费量较大的肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、糕点、豆制品等为重点品种,重点检查了校园周边食品销售者经营资质是否合法、食品安全制度是否落实到位、是否张贴不得向未成年人销售酒及“三高”食品消费风险警示等情况。截至目前,已排查检查全市义务教育阶段中小学校园周边食品销售单位1143家次,发现并整改问题154个,开展校园周边食品销售安全监督抽检1577批次。此外,充分发挥监管网格作用,积极主动联系辖区学校,通过班级微信群等方式向家长发放《致学生和家长的一封信》,教育引导学生提高食品安全意识,自觉抵制“三无”“三高”食品,养成健康的食品消费习惯。
公示校园周边食品销售者信息。为方便公众查询了解校园周边食品销售者信息,该局开发了青岛校园周边食品销售者电子地图,实现青岛校园周边食品销售者电子地图与青岛市食品安全智慧监管系统数据共享。市场监管网格员结合日常监管,及时维护校园周边食品销售者信息,青岛校园周边食品销售者电子地图数据也同步更新,实现动态管理。(青岛市市场监督管理局供稿)
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