右玉县全力打造生态羊特色专业镇

“牛羊满山坡，牧翁高声歌，晴空碧草间，自在画中游。”这样如诗如画的景象，在右玉随处可见。说起致富的门道，右玉人挂在嘴上最多的莫过于“羊”。而对于外来的游客，香味浓郁、肉质鲜嫩、肥而不腻、不膻不腥的右玉羊肉更是赞不绝口。

近年来，右玉县立足良好的生态条件，大力发展羊产业，从饲草种植、肉羊养殖到产品加工、市场营销，再到品牌推广，培育肉羊全产业链，打造生态羊特色专业镇，做大做活“羊”经济，让群众发“羊财”、奔小康。

 

 

绿色生态优势：发展羊产业底气十足

分割、覆膜、包装、冷藏……不一会儿的功夫，一只整羊就在老姚的手中分割完毕，即将冷链运输到远在天津的顾客手中。临近中秋，右玉羊肉市场一片火爆。

“这段时间不光右玉，许多大城市对羊肉的需求特别大，咱们的羊肉品质好、口碑好，销量更是好”。老姚是右玉县羊肉经销个体户，这段时间，他每天凌晨四五点钟起床，到各个村庄收羊、到指定地点屠宰、回来分割售卖，忙得不亦乐乎。

好生态，育好羊。右玉县地处晋蒙两省四市交界地带的黄土丘陵缓坡区，处于国际公认的黄金牧业带北纬39度。70多年来，右玉坚持不懈治沙造林、改善生态，全县林木绿化率达到57%，成为国家生态文明建设示范县，“雁门关农牧交错带”肉羊重点县、基地县，是全省唯一的半农半牧区。2010年农业部（现农业农村部）批准对“右玉羊肉”实施农产品地理标志登记保护，成为全省首个荣获国家地理标志农产品的畜产品。2019年右玉生态羊被列入第二批山西特色农产品优势区“朔州市右玉县右玉生态羊山西特色农产品优势区”。2020年右玉羊被列入第四批中国特色农产品优势区“山西省右玉县右玉羊中国特色农产品优势区”，这是全省11个国家级特优区中唯一一个畜牧业特优区。

良好的生态气候环境与丰富的饲草资源为右玉县大力发展“生态肉羊产业”，打造生态羊特色专业镇奠定了坚实的基础。

龙头企业带动：就业富民动能强劲

近年来，右玉县相继出台了《右玉生态羊全产业链发展规划2019-2021年》《右玉县生态羊特优区标准化建设及全产业链高端羊肉品牌战略实施方案》等方案规划，打造“生产+加工+科技”的高质量发展模式，形成种养规模化、加工集群化、科技集成化、营销品牌化的全产业链开发格局，为高标准、高质量打造生态羊特色专业镇提供有力保障。

生态羊产业的发展，培育催生了一批创新能力强、加工水平高、带动作用大的羊产业龙头企业，其中省级龙头企业4个、国家级合作社示范社1个，带动合作社62个、家庭农场31个，辐射全县养殖户2.3万户，推动形成“农户种草+企业收草+科学加工+政府补贴+农户养羊+企业收羊（草料换羊）”的复合产业发展新模式及农户种草养羊、卖草卖羊于一体的双增收途径，一体带动生态种植、自然散养、超精细加工、高品质分割、线上营销、线下餐饮体验、生态休闲旅游、颐养健康等产业发展。

截至2022年底，右玉县存栏羊100只以上的规模化养殖场102个，存栏30只以上的养殖户2000余户，直接带动就业5000余人。可以说，右玉老百姓因羊生财、因羊而富。

政校企联动：打造特色镇更有技术范儿

为打造更具特色的生态羊专业镇，右玉县进一步完善“政校企”高效联动机制，积极同山西农业大学科研技术团队建立合作模式，搭建多个“产学研”基地，举行肉羊产业高质量发展签约暨共建农牧业高质量发展科技创新专家工作站揭牌仪式，聘请7位领域知名专家作为产业咨询专家，广泛开展羊产业相关技术、产品研发、信息咨询、产业发展规划决策等指导和服务。推动引进杜泊、特克赛尔、道赛特、湖羊等优种羊，实施肉羊良种改良，全县肉羊基本实现良种全覆盖。

同时，全面深入推进校地高科技人才引进，专业性、技能型人才培养输送，科技成果落地转化，从业人员技术培训等全方位合作，通过开展技术培训、技术示范、饲料推广等，全县养羊人员的专业技术和能力素质不断提高，生态肉羊产业产业结构调整、生产内控强化、标准化建设、产业链条完善和特色品牌打造方面取得重大进展。在肉羊营养平衡与饲草料研发上，右玉县先后荣获省部级一等奖2项、二等奖2项、三等奖1项，制定并发布生态羊系列山西省地方标准7个，为全面实施“特”“优”战略，实现生态羊高质量发展提供了强有力的科技支撑。

保护利用并举：生态保护与产业壮大协调发展

生态，是右玉最大的优势，也是最可持续的发展胜势。为打响生态羊特色专业镇品牌，推动生态羊产业高质量发展，右玉实行了最严格的生态环境保护制度，坚持生产发展与生态保护协调发展。

右玉县坚持生态优先、科学发展的理念，合理划定禁牧区，科学确定养殖密度和养殖场规模，防止养殖密度和单场规模过大超出环境承载能力，有效解决林牧矛盾。加强养殖场废弃物无害化处理和综合利用，推广科学的饲养方式和废弃物处理工艺。强化环境保护执法，依法监督检查，特别是加强对超大规模养殖场的监督检查，确保废弃物处理及排放符合法律规定。

同时，右玉县将生态羊特色专业镇项目建设用地纳入全县土地利用总体规划，严格按照节约用地、优化项目布局，鼓励土地批租、土地入股等用地方式，提高土地资源的开发利用效率，实现生态发展和产业发展的有机融合。通过组建生态羊产业联盟，开展原产地认证，提升了品牌价值。预计全年可实现产值10多亿元，人均增收6000元。

从专注生态养殖到实现生态价值，生态羊特色专业镇正引领右玉羊产业阔步生态“变现”之路。（右玉县委宣传部 辛泰 刘晓峰）

（责编：张若涵）