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7月23日至24日，由中共大同市委、大同市人民政府、山西省农业农村厅、世界中餐业联合会、中国蔬菜流通协会主办的2023黄花产业发展大会暨第六届大同黄花丰收活动月即将开幕。本届丰收月活动主题是“中华母亲花 致富忘忧草”。
大同全市黄花种植面积稳定在26万亩左右，占全国1/4，单县区面积全国最大，鲜菜总产量18万吨。全市共有黄花产加销经营主体175余家，开发黄花菜品、食品、饮品、功能食品、化妆品、文创产品六大系列130余种，全产业链产值超40亿元。
2020年，大同成立了黄花产业发展研究院，190名科研人员在黄花理论、技术、产品创新、成果转化等多方面深入研究，发布了25项科研成果，开展促进肠蠕动以及抗抑郁功效检测，研发出系列黄花功能型产品。这些成果有力推动了黄花产业高质量发展。
在大同黄花主产区，当地政府充分挖掘黄花旅游潜质，打造“黄花+”模式，建成火山黄花田园综合体，23个黄花精品旅游点，打造了串联忘忧大道沿线多个精品景点的乡村休闲旅游线路，开展以黄花为主的科普、自然、食农、生活等系列教育活动，形成了云州区黄花农文旅融合大景区，实现文化与产业互融互促。
相关负责人介绍，大同已经连续成功举办了五届黄花丰收活动月系列活动，充分展示了该市黄花产业发展成果，在社会上产生了积极影响。大同黄花丰收活动月活动已成为该市一张靓丽名片。
