为有序推进2023年春季学期各类学校(托幼机构)食品安全监管工作,全力保障广大师生“舌尖上的安全”,黑龙江省林区公安局东京城分局森侦大队开展“护航开学季”校园食品安全专项检查工作。
此次检查主要聚焦学校食堂及各项管理制度,对从业人员健康管理、食品原料采购与贮存、食品生产加工与留样、进货查验记录、专间管理等情况进行检查,督促学校落实食品安全主体责任,强化食材管理,及时清理过期、变质、感官性状异常等不合格食品原料,提醒学校严格执行索证索票、进货查验、食品留样等制度,强化食品采购、贮存、加工和餐饮具清洗消毒等各环节管理,提高从业人员规范操作意识、增强应急处置能力,严控食品安全风险。
据介绍,东京城分局森侦大队将严把食品安全关,全力护航孩子们的开学“第一餐”,切实保障辖区广大师生“舌尖上的安全”,让爱与安全共行。