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多国探索发展气候智慧型农业

谢亚宏 黄培昭 毕梦瀛    2022-09-01 11:22:57    人民日报

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近年来,高温、干旱、洪涝等极端天气频发,气候变化给全球粮食生产带来挑战。如何积极应对气候变化,以更可持续的方式提高农业生产力、减少温室气体排放,这是国际社会共同面临的课题。

 

按照联合国粮农组织的定义,气候智慧型农业是在应对全球气候变化背景下,一种既能保持农业生产能力,又能实现固碳减排和缓解气候变化的农业发展新模式。当前,一些国家加快农业科技创新和生产方式转型,大力发展生物技术、节水灌溉技术等,在发展气候智慧型农业方面进行了积极探索,取得了良好成效。

意大利——

运用新兴技术优化农业管理

意大利南部普利亚大区的一家种植园内,茂密的石榴树和葡萄藤上挂着不少数字传感器。意大利巴里大学树木栽培和水果栽培学教授朱塞佩·费拉拉说:“这些传感器可以实时监测土壤、气候和植物,短时间内就可以获得大量数据。传感器可以通过太阳能电池板和可充电电池自行供电,维护成本也比较低。”据介绍,管理人员会根据传感器提供的数据分析进行适时适量灌溉,当参数超过阈值时,设备会发出警报进行提示。与传统灌溉方法相比,传感器监测下的农田灌溉水量大幅减少。

意大利是欧盟第三大农业国,农业在经济发展中具有重要地位,2020年意全国农业产值达到569亿欧元。有统计显示,农业领域排放的温室气体约占意大利温室气体总排放量的7%,是意大利第三大排放源产业。近年来,高温、干旱等极端天气频发,意大利农业也受到不小冲击。

为促进农业更好发展,意大利政府大力推广气候智慧型农业,运用物联网、农业机器人、无人机等新技术优化土地管理和监测,并提供一定的专项资金支持。近年来,意大利北部的艾米利亚—罗马涅大区通过农村发展计划投资了66个气候智慧型农业项目。当地一家果园在博洛尼亚大学专家的帮助下,不断优化灌溉技术。经过两年实验,新的灌溉方式可以更好地调控树冠温度,水果也实现了增产。

一些意大利企业也积极改进技术,推出新产品。大型农机企业赛迈道依茨·法尔集团的新型拖拉机能接入其自主研发的数据平台,可以分析归纳所存储的车辆和田间数据,以提高产出、减少排放。这一项目被纳入欧盟创新项目“地平线2020”,获得了欧洲投资银行等机构的资金支持。

米兰理工大学和意大利布雷西亚大学的一项联合研究显示,目前60%的意大利农民正在采用农业新技术解决方案。艾米利亚—罗马涅大区的“数字农业专家”项目重点培训农民使用无人机、物联网设备等。当地农民学员达维德·基佐尼表示,接受培训后,他可以更好地理解和运用数字化解决方案,以更低的成本生产更多更好的农产品。

以色列——

着力加大农业科研投入转化

以色列国土面积狭小,逾六成为沙漠和旱地,年均降水较少。面对不利条件,以色列加强科技创新与投入,大量种植耗水少、附加值高的经济作物,在蔬果的种植和生产方面达到了世界领先水平。

以色列通过生物工程技术对番茄进行改造,不但产量大增,而且口味好、耐储存,现已开发50多个品种,“樱桃番茄”等品种受到全球不少食客的青睐。以色列的番茄产业,在栽培、灌溉、施肥、采摘、储藏等各个环节上都有大量的科技元素。例如,种植番茄的温室严格做到精确控温、控水、控湿和控通风等。这些技术使番茄的产量倍增,每公顷单季产量可达300吨,是露天种植产量的4倍。

去年10月,以色列推出应对气候变化的“国家计划”,其一大特点是科技因素突出,着力加大农业科技投入和推广,鼓励农民采用农业新技术。以色列农业和农村发展部数据显示,该国目前约17%的农业预算用于支持科技研发,仅2021年就投入了约500万美元的资金用于农业数字化研究,投入约3500万美元用于农业科技成果转化。

农业用水约占以色列总用水量的50%以上。近年来,以色列大力推广节水农业。全国有100多家公司生产研发智能灌溉工具。农户通过手机应用程序,可以及时监控某一特定时间段某一小块土地上的精确需水量,还可以获取农作物吸收氮、磷、钾等元素的情况。希伯来大学农业、食品与环境学院教授纳赫姆·莫什林表示,数字化手段不仅可以让灌溉过程节约用水,还可以防止水质污染。“浇水与施肥相辅相成,精准灌溉在节水的同时也节约了肥料,减少过度施肥对土壤造成的破坏。”

“当前,全球气候变化、水资源不足、耕地减少等情况愈加严重。要解决食品供应问题,就必须依靠科技。”希伯来大学教授阿利扎·弗莱舍表示,加强农业科技创新和成果推广,是应对气候变化的强有力支撑。

智利——

制定推广“可持续发展”认证体系

充足的阳光,适宜的昼夜温差,安第斯山积雪融化形成的天然水源……这些自然条件优势,让智利中部地区成为葡萄酒的主要生产地。

随着全球气候变暖,连续10多年的高温和干旱对当地葡萄酒产业产生了直接影响。智利大学教授桑蒂巴内斯表示,葡萄树对湿度、温度等很敏感,升高的气温可能导致葡萄过快成熟,也会加速害虫的繁殖,最终影响葡萄酒的产量和质量。

为推动葡萄酒业绿色低碳、可持续发展,智利政府2011年出台专门条例,鼓励葡萄酒企业“负责任地生产”,以保护环境和促进社区发展。智利大学研究团队与葡萄酒企业代表共同制定了“可持续发展”标准,评估企业在履行社会责任、经营状况、环境保护等方面的表现,并据此发放认证标识。认证每两年开展一次,实施动态评估和退出机制。目前,76家葡萄酒企业已获得可持续发展认证,其产品占智利瓶装葡萄酒出口约80%的份额。

智利不少葡萄酒企业加大了环保技术研发投入。据维尼亚·孔查—托罗公司可持续发展经理利拉介绍,公司从上世纪90年代就开始采用滴灌等新技术。目前,公司全部葡萄园都使用逐滴输送系统进行灌溉。公司3年前还推出试点计划,与微气象站合作,使用数字平台监测葡萄园损失水量信息,与3年前相比节水近18%。未来,公司计划在种植、酿造、包装和运输等整个生产链节约更多的水。利拉说:“这是一项值得投入的长期战略。”

智利葡萄酒协会主席蒙特斯表示,可持续发展应成为智利所有葡萄酒生产商关注的重点,也是智利葡萄酒业未来的发展方向。要实现碳中和目标,智利的葡萄酒企业需要共同遵守和推广“可持续发展”认证体系。

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