小辣椒“长”成大产业

时下，正值青椒采收季节，走进贵州省福泉市各乡镇（街道）辣椒种植基地，各种各样、大大小小的辣椒挂满枝头，村民们或弯腰采摘，或帮忙运送，田间地头到处一派丰收的繁忙景象。

连日来，福泉市凤山镇金凤村辣椒种植基地的600亩辣椒迎来采收期，30多名务工群众在基地里来回穿梭，忙着采摘、分拣、包装辣椒供应市场，一群群忙着抢收的工人、一筐筐装满货车的果实，勾勒出一幅幅丰收图景。

贵州农圃现代农业发展有限公司总经理李良军说：“今年我们流转土地800亩种植辣椒，辣椒长势非常好，价格也非常好，产值预估在700万元左右。”

今年以来，福泉市以“增加农民收入、提高农民生活水平”为主要目标，以种好“小辣椒”为主抓手，以辣椒产业推动农业现代化发展，通过政策扶持、示范带动、群众参与等方式，扩大辣椒种植规模。2022年，全市按照朝天椒种植3万亩、线椒种植5万亩、群众自主发展种植2万亩的“3＋5＋2”整体布局规划，发展辣椒种植面积10.08万亩，覆盖全市8个乡镇（街道）。

在龙昌镇长冲村长冲组农户张合金的辣椒地里，辣椒挂满枝头，张合金和父亲正在地里忙着除草。

张合金说：“今年辣椒的效益非常好，我现在种有31亩辣椒，摘了两次，共摘了9000多斤，我现在基本上已经回本了，我前期卖的是一斤3块钱，现在已经有两三万块钱的收入，差不多回本了，政府推广的这个辣椒，对我们群众是非常有效益的。”

为进一步畅通辣椒销售渠道，今年，福泉市在全市各乡镇（街道）新建了28座冷库用于青椒收购。在陆坪镇罗坳村的青椒收购点，笔者看到，10多名务工群众正在冷库里将刚采摘来的辣椒进行分拣、打包和装车。

福泉市鑫农缘种养有限公司负责人余天才说：“我们对福泉辣椒收购从6月底到现在，每天我们公司单收购量大约是在30吨，每天发出去的在30吨到40吨之间。”

在辣椒产业发展中，福泉市还积极主动对接省辣椒专班、省农科院等，有效整合市农业农村局、市供销社及农业公司等技术资源组建成辣椒产业技术指导组，按照“五统一”的服务模式，从辣椒选种、育苗、移栽、田间管理到收购实行全产业链一体化服务。

福泉市供销合作社副主任姚茂兴说：“今年，福泉市供销社围绕市委、市政府‘1＋2＋N’的产业布局，重点以种好‘小辣椒’为己任，在全市范围内推广种植辣椒10.18万亩，为各种植基地周边群众提供就业机会、传授管护技术，带动就业9万余人。目前，辣椒已全面上市，预计亩斤利润4000元以上，实现农户增收，助力乡村振兴。”