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编者按：凡纳滨对虾，俗称南美白对虾，是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一，是一种优良的广盐性养殖品种。南美白对虾由中国科学院海洋研究所张伟权研究员率先引进，并在90年代初突破了育苗关。在引进的初期，南美白对虾一直以海水养殖为主。直到90年代末期，由于偷死病严重危害沿海南美白对虾养殖业，水产界开始探索新的南美白对虾养殖模式。内陆淡化养殖由此应运而生。这种养殖方式，打破地域的限制的同时，也极大了提高了南美白对虾的产量。其背后，则是无数科研人的拼搏和奋斗，而仲恺农业工程学院动物科技学院院长林蠡就是其中的佼佼者。
作为科研人员，林蠡始终兢兢业业，在国外留学工作了10余年，在动物疾病和免疫学领域，披荆斩棘，深耕探索，载誉归国后，仍然坚守已拓展的科研阵地，继续从事动物疾病与免疫学教学与科研工作。特别是在南美白对虾淡化养殖及乡村振兴领域，做出了突出贡献。
创新——对虾的池塘淡化养殖
翻看林蠡的个人履历，其科研探索路径一目了然。其中，南美白对虾淡化养殖技术，尤为“闪亮”。作为科研工作者，林蠡的足迹走遍了广东、湖南、海南等地，不仅极大的推广了南美白对虾淡化养殖业的技术，同时，还在国内率先建立对虾池塘淡化养殖模式。
“科研是为生产服务的。”林蠡对这句话有着更深刻的认知。因为，他用自己的技术，创造目前年产值近百亿元的南美白对虾养养殖产业。
作为科研工作者，林蠡的主要精力都放在了科研领域，他相信，只有让专业的人做专业的事情，才能将所有的力量都发挥到极致。所以，他通过产学研合作模式，与大型农牧企业合作，如：和大北农集团公司合作，在湖南津市推广南美白对虾内陆养殖；和海南六壹对虾养殖有限公司合作，在海南推广南美白对虾内陆养殖。这些公司本身就有自己的养殖和销售渠道，不仅可以接触到全国各地的养殖户，快速推广养殖技术，还可以让对虾快速的走向市场。
当然，所有的合作都有一个前提：配套技术。林蠡围绕南美白对虾内陆淡化健康模式，开展一系列配套技术研究，包括：南美白对虾淡化技术、内陆养殖的池塘水质调控技术、对虾应激防控技术等。
南美白对虾在海水繁殖，但是它有一个非常奇特的生理属性：在仔虾5期后可以通过一周左右逐渐淡化，可以在3‰左右低盐度养殖（在水的分类来看，3‰以下可以理解为淡水）。基于这个特性，林蠡教授创造性在国内率先开展南美白对虾内陆淡化养殖技术。该技术不仅可以避免海洋带来的“偷死病”病原的侵染，提高养殖成活率，而且还可以扩大养殖区域，产生了巨大的经济和社会效益。
振兴——广东省现代农业产业园的规划
乡村振兴是中国农业走向现代化的标志之一。目前我国农业面临调整结构、提质增效。有些农产品存在产量过剩，缺乏品牌，产业链条短，缺乏第一、二、三产融合等问题。而现代农业产业园建设是乡村振兴的重要抓手。2018年广东省在国内率先开展省级现代农业产业园建设。目前，广东省已经立项建设近200个省级现代农业产业园。
林蠡所在的仲恺农业工程学院，校训是“注重实验、扶助农工”，可以说学校自创立之日始，就重视扶助农工，重视“产学研合作”。并积极参与到了乡村振兴计划中。作为该学院教授，林蠡自然参与其中。
目前，林蠡教授不仅是广东省现代农业技术体系“水产疫病监测与综合防控关键技术创新团队”首席专家，还是“广东省现代农业（水产）产业园”规划专家。虽然，科研和教学工作让他十分忙碌，但他还是充分利用工作之余，考察调研了广东21个地级市。并根据制约广东水产业的“卡脖子”技术和产业园的一、二、三产融合情况，开展水产产业园的规划。
现在，林蠡教授亲自主持规划并获批两个省级产业园：“中山脆肉鲩现代农业产业园”和“汕尾市城区晨洲蚝产业园”，据估算，每一个产业园一二三产产值在30亿元左右，涉及60亿元产值，辐射带动农民增收15%，具有巨大的经济、社会和生态效益。
在林蠡的心中，无论是水产养殖技术，还是布局产业园，其根本都在于提高中国水产的竞争力，让中国渔业提质增效，为市场与养殖间搭起沟通的桥梁，从而带动水产养殖业的健康发展。
这就是林蠡教授的初心，亦是他不变的科研目标。或许正是这份执着，让他在水产养殖领域一路高歌，并取得了不斐的成绩。到目前为止，他已主持30多个项目，包括4个国家自然科学基金项目资助。发表论文200多篇，其中以第一作者或通讯作者身份发表论文148篇，包括101篇SCI论文（JCR一区论文66篇），获批发明专利10件，出版专著4本。并获广东省科学技术一等奖，中国产学研合作创新奖。
面对荣誉，林蠡十分坦然，在他看来，科研就是永远向前看，唯有如此，才能在科研领域走的更加长远。
