链好“一壶油”　融合“农旅加”

油菜花开正当时，长江两岸、荆楚大地，满地金黄沐春风。

3月22日，湖北省荆门市政府在沙洋县曾集镇张池村举办荆门·沙洋第十四届油菜花旅游节，沙洋油菜花海等10个花海被推介为“2022湖北最美油菜花海”。

近年来，荆门市委、市政府以增强油料供应保障能力建设、保障国家食用油安全为导向，坚持实施“一壶油”工程，针对菜籽油产业链中各个环节的短板，精准延链、补链、强链。坚持“农旅加”融合发展，连续举办十四届油菜花节，打造游客青睐的“网红打卡地”。

“农业大市荆门是全国油料产业带的核心区、湖北最大的优质油菜主产区，被誉为‘中国最美油菜花海’城市。”荆门市委书记王祺扬介绍，2021年荆门全市油菜收获面积达193万亩，油菜籽加工年产能200万吨，在全国率先实现高油酸油菜的产业化开发，现高油酸油菜种植面积已近40万亩，荆门高油酸油菜基地入选农业农村部公布的全国首批种植业“三品一标”基地。“荆门油菜”在2021年湖北农博会上作专场品牌推介，得到湖北省委副书记、省长王忠林等领导的充分肯定。

荆门农民种植高油酸油菜的积极性越来越高

相对于水稻、玉米、小麦、棉花，油菜是湖北省在全国来说最有种植优势的作物。但是，影响油菜产业发展的瓶颈是效益，也是农民种油菜积极性的根本所在。荆门如何提高油菜种植效益？

从机艺融合上降成本是荆门油菜产业稳链的基础。荆门市分管农业农村等方面工作的副市长刘克雄曾在沙洋任职多年，在他看来，要立足当前荆门农业资源特色和发展实际，聚焦高油酸油菜产业，全力打造高油酸菜籽油全产业链，扎实推进规模化、标准化、品牌化建设，推动荆门市菜籽油全产业链的高质量发展。

2021年秋播，荆门全市油菜秋播面积达到了205万亩，荆门市各地全域推广机艺融合的油菜“345”全程机械化技术，即亩平投入成本控制在300元左右、单产提高到400斤、纯效益达到500元。随着无人机飞播技术和基于北斗导航下的农机精准作业技术等新科技投入运用，在荆门连片大面积种植油菜实现了从旋耕、施肥、播种、开沟一次性完成。

2022年春季农业生产，荆门市研究出台产油大县奖励资金的50％以上用于优质油菜统一供种和技术示范、高油酸油菜籽每斤加价1元收购等支持政策，充分调动农民生产积极性。目前，荆门全市小麦、油菜一二类苗占比85％以上，总体苗情好于上年，基本完成油菜扩种任务。

沙洋县拾回桥镇老山村自2019年尝试种植高油酸油菜几百亩，到今年已扩种到5000亩，享受种植补贴后，每亩可增收400多元。沙洋县曾集镇曾集村种植大户朱中斌今年种了300多亩高油酸油菜，全部机播，预计可收获10万斤高油酸油菜籽。曾集镇农技服务中心主任杨于雄介绍，高油酸油菜目前虽然单产比传统“双低”油菜略低，但不少农民看到出油率高、品质更高，还有多项补贴，种植的积极性越来越高。

除了支持农户种植高油酸油菜，荆门市还在生产方式上出实招，支持由油脂加工企业牵头，联合部分农机合作社，通过短季节流转和代种、代管、代收服务等方式，对农户的冬闲田集中统一种植油菜。来年将田平整好交还农户，农户省去机整田费用，大户机械化种植降成本提收益。

荆门高油酸菜籽油品牌影响力稳步提升

食用油市场上，国际国内巨头品牌云集，湖北油菜种植面积、产量，均居全国前列，但在菜籽油的深加工、品牌推广等方面仍需更加发力。

好菜籽才能加工出好油。“高油酸菜籽油富含油酸，同时饱和脂肪酸低，对人的健康非常有利，可与茶树油、橄榄油媲美。”荆门市民峰油脂公司负责人邓明丰对今年的生产充满了期待，高油酸菜籽油加工利润是普通菜籽油的数倍，为保证有充足优质的货源，实行“公司＋合作社＋基地＋农户”模式，与荆门掇刀区、东宝区、钟祥市等村，签订订单协议大面积推广种植高油酸油菜，以“加”促“产”。

目前，国内高油酸菜籽油品牌集中度还不高。荆品油脂公司是承接高油酸油菜产业发展的龙头企业，公司负责人彭万祥介绍，公司引进设计年产能20万吨的高油酸菜籽油先进生产线，通过设备升级实现自动化，通过示范引领、订单定心、种植奖补、收购补贴等，推动高油酸油菜产业发展。

近年来，荆门市全力打造集制种、种植、高油酸菜籽油加工、销售与品牌打造、观光旅游、油脂副产物加工、油脂储备于一体的高油酸菜籽油全产业链。组织中粮祥瑞、荆品油脂、荆门民峰、荆门环星等多家规模油脂加工企业参加农博会、进博会等大型展会，并组织策划了专场推介，通过实物展示、产品品鉴、现场直播，线上线下联动等环节向所有的参展商、客商、消费者多方面地展示荆门高油酸菜籽油品牌形象，扎实推进规模化、标准化、品牌化建设，品牌影响不断提升。

“沙洋充分挖掘油菜的多重价值，从油菜薹到油菜花，再到油菜籽，油菜浑身都是宝。”沙洋县委书记陈威介绍，沙洋大力推广中国工程院傅廷栋院士团队研发的高油酸油菜，对油菜全产业链布局，以70万亩油菜种植面积，拉动了近30亿元的全产业链。沙洋已成功举办14届油菜花旅游节，承办了2届湖北省油菜花节。借助油菜花旅游节，全方位展示沙洋的自然风光、文化精华，不断提升沙洋的知名度和美誉度。沙洋将继续打响“油菜花海”旅游品牌，推进油菜种植、生态旅游、油菜深加工一体化融合发展，将“千里花海，金色沙洋”名扬省内外。

政产学研合作搭建荆门农业科技创新平台

“中国油菜看湖北，湖北油菜看荆门，看什么？主要看科技，看油菜科学家，看油菜新品种新技术新模式。”湖北省农业农村厅副厅长肖长惜表示，湖北汇聚了全国最主要的油菜研究机构，傅廷栋、王汉中、李培武三大“油菜院士”带领团队专家深耕荆门，指导荆门探索高油酸等油菜产业化开发，为湖北油菜产业高质量发展提供了示范样板。

3月22日，在第十四届油菜花旅游节上，荆门市市长李涛与华中农业大学党委书记高翅签订共建产业技术转化中心协议，沙洋县与华中农业大学签订了战略合作框架协议。

本届荆门·沙洋油菜花旅游节一直持续至4月初。广大游客在赏花、观花、品花之余，还可以欣赏民俗文化专场演出、诗词书画摄影展，购买特色农产品，参与乡村体育赛事等精彩活动。

在油菜花旅游节开幕后，荆门市举行2022年油菜产业高峰论坛。中国工程院院士傅廷栋、李培武，中国农科院油料作物研究所所长黄凤洪，中国知名歌唱家、荆门市乡村振兴公益大使戴玉强，湖北省农业农村厅、省粮食局、省粮食行业协会等相关专家、企业代表参加论坛，并作专题报告，从油菜品种选育、品质提升和品牌打造等方面分享成果，共同探讨油菜产业高质量发展大计。

近年来，荆门市围绕创建国家农业高新技术产业示范区，积极开展政产学研合作，搭建农业科技创新平台，推动产学联动做支撑。紧密对接湖北省院士专家服务农业产业发展“515”行动、农业科技“五五”工程、“百校联百县”高校服务乡村振兴科技支撑行动、华中农业大学“乡村振兴荆楚行”行动等科技行动计划，聘请华中农业大学傅廷栋院士及其团队成员担任菜籽油产业发展的技术顾问，重点解决高油酸菜籽油产业发展过程中种质资源的选育、加工工艺提档升级等问题。

“加快推进‘一壶油’工程、发展高油酸油菜产业，对荆门进一步奠定农业强市地位、彰显农业优势、推进农业现代化发展再上新台阶至关重要，意义重大。”荆门市市长李涛表示，荆门各地各相关部门要积极主动作为，紧紧抓住国家扶持油料生产和省级支持油菜产业链建设的政策机遇，坚决扛起保障国家油料供给的政治责任，加强油菜综合利用，加强高油酸菜籽油品牌运营和推广，延伸产业链，提升价值链，大力发展“油、菜、花”综合经济，创建“江汉平原优质油菜产业集群”，打造“全国油菜产业发展第一市”。（农民日报·中国农网记者　何红卫　乐明凯）