一块田里的“三本账”

微风过处，飘来一缕蚕豆花香。眼下，在云南省玉溪市澄江市龙街街道广龙社区，农田里碧绿的蚕豆迎来了盛花期。阮思明在田里走来走去，仔细查看着蚕豆的长势。“你看，豆秆底部已经结出不少豆荚。”说话间，他一伸手，摘下两个大豆荚给记者看，“今年的收成肯定差不了。”

阮思明是广龙社区的农民，多少年都只跟烤烟打交道。难道阮思明现在不种烤烟，改种蚕豆了？一旁的龙街烟站站长蔡红涛说：“老阮的烤烟早就收完了，钱都装进口袋里了。蚕豆是大家发展的‘烟后产业’，今年已经是第3个年头了。效益不错，大家的积极性都很高。”

种完烤烟种蚕豆，保护耕地又增收。在玉溪，像阮思明一样走出如此发展路子的农民还有很多。这得益于近几年来玉溪市烟草专卖局（公司）积极推进建设的烟区产业综合体。玉溪市烟草专卖局（公司）局长、经理蒲天燕说：“烟区产业综合体既为烟农增收开拓了新空间，也为守护生态贡献了新力量。”

日前，记者走进玉溪重点建设的澄江、红塔两处烟区产业综合体，仔细聆听农民群众、合作社及企业负责人讲述一块田里的“三本账”。

增收账：多业并进，一田两收

要说这第一本账，还必须从增收说起。

当下，玉溪市红塔区高仓街道龙树社区的千亩萝卜迎来收获，不少村民已经将收获后的萝卜加工成了不同规格的干萝卜丝，准备迎接全国各地的客商。经过近20年的发展，龙树社区的萝卜已经打出了一片天地，这里产出的干萝卜丝在市场上也很有名气，不少还出口到了韩国、日本等国。

村民白发玉是最早一批萝卜种植户之一。今年他家种了16亩，平均亩产6吨，可以加工成干萝卜丝300多公斤。白发玉说：“春节前，干萝卜丝的价格比较高，每公斤在8元左右，春节过后，价格会慢慢回落，降到每公斤6元左右。不过，出口的干萝卜丝价格会一直保持在每公斤10-11元。”

除了种萝卜，白发玉还种烤烟。在村里，他可是响当当的技术能手。他告诉记者：“村里大伙儿一般都是收获完烤烟后，借着原来起好的垄，点下了萝卜籽。现在，干萝卜丝也不愁卖，烤烟收入很稳定。一年下来，一亩地收入4000-5000元没问题。你看我这新楼房，花了60多万元呢。”

这些年，在玉溪不少地方，农民们通过“烤烟＋萝卜”“烤烟＋蚕豆”“烤烟＋油菜”“烤烟＋菊花”“烤烟＋水稻”的轮作方式，让“烟后产业”得到延伸的同时，也让自己的腰包变得越来越鼓。

澄江市龙街街道高柒营村的赵毅，从2019年就开始尝试烤烟和金丝皇菊相结合的种植方式，如今已经小有名气。他告诉记者：“刚开始的时候，技术上还不太成熟，接着又受到了新冠肺炎疫情的影响，价格一直不理想。不过，现在一切都顺了，客商都是主动上门收购，收入自然也不差。”

今年，赵毅和村里的几家人联合，成立了专业合作社，开始走规模化、专业化发展的路子。

科技账：科技出手，虫害不愁

对于长期种植烤烟的农民来说，最担心的莫过于病虫害。澄江市右所社区的陈平说：“以前种烟，谁家还没遇上过病虫害，有时候打药管用，有时候就只能等着减产，烟叶的品质根本保证不了。质量差了，收入也就低了。”

据了解，烟蚜、烟青虫、棉铃虫、斜纹夜蛾、小地老虎、金龟子等是危害云南烟叶的主要害虫。近年来，随着烟蚜茧蜂、性诱剂、沾虫板、杀虫灯等病虫害绿色防控技术大力推广应用，烤烟害虫危害总体控制在较低的范围内，尤其值得一提的是烟蚜茧蜂。

在玉溪市烟草专卖局（公司）所属的玉溪三农高原特色现代农业公司的烟蚜茧蜂技术展厅里，透过一个直径约40厘米大小的球状放大镜，记者看到了那些扑棱着翅膀的“小精灵”。公司负责人李嘉说：“别看它个头小，可是个‘狠角色’，对付蚜虫一点都不含糊。”

培育这个“狠角色”，可是费了科研人员不少的心血。玉溪市烟草公司技术中心蓄力20余载，最终完成了从寄主、推繁、保种、标准化生产设备等全方位产业化研究。2019年至今，烟蚜茧蜂防治蚜虫技术累计商品化推广面积达到2526.56万亩。

玉溪市烟草公司技术中心相关技术人员介绍：“每年6-7月，是烟田蚜虫的高发期。进入产卵期的烟蚜茧蜂就会在烟株上飞舞寻找蚜虫，用产卵器刺入蚜虫体内，将蜂卵产入其中，随着蜂卵孵化，蚜虫被有效杀灭。”

科技出手，治蚜不愁。

作为烟蚜茧蜂繁殖、推广的玉溪三农高原特色现代农业公司，已经开始进行更大的布局。李嘉告诉记者：“烟蚜茧蜂为广大烟农极大地降低了蚜虫病害带来的损失，要是推广到其他农作物上，一定也会产生更大的效益。2021年，我们推广到其他农作物的面积已超过550万亩。今后，这个面积还将继续扩大。”

生态账：护得绿水，守得良田

聊起种蚕豆，阮思明总有说不完的话，话语间除了有3年前种植蚕豆的坎坷，还有如今丰收的喜悦。他说：“蚕豆咱以前也种过，但都是老品种，一茬赚不了几个钱。当时，烟站和公司的人鼓励大伙儿种完烤烟种蚕豆，大家伙还在犯嘀咕。但他们又说，种蚕豆能改良土壤，对保护抚仙湖生态也能发挥作用。于是，大家伙儿二话没说就跟着干了。”

阮思明所在的广龙社区，就位于抚仙湖畔。

抚仙湖是全国蓄水量最大的深水型淡水湖泊，生态地位极其重要。但同时，抚仙湖周边区域又是玉溪市高原特色农业发展的主要区域。传统的蔬菜种植为当地群众创造收入的同时，也增加了生态保护的难度。近年来，玉溪市通过不断加大产业结构调整力度、大力推广有机肥等方式，渐渐找到了一条生态效益与经济效益双赢之路。

这样的变化，阮思明一直都身在其中。据了解，早在2018年，抚仙湖周边便全面开展土地流转工作，蔬菜种植逐步退出，烤烟、蓝莓、水稻、蚕豆取而代之。对于生态的直观变化，阮思明说不上什么，但心里清楚，以前种菜大水大肥大药的景象再也看不见了。

与阮思明有着一样感受的，还有李嘉。他现在还清楚地记得，当时在刚流转来种过蔬菜的耕地上种植烤烟，由于土壤中养分过多，到后期，烟叶不是长得好，而是长太过了，严重影响品质。如今，通过土壤改良，推广水肥一体化、采取“水旱轮作”发展“烤烟＋水稻”等方式，这里的土壤已经恢复到了正常状态。

李嘉说：“现在，这里产出的烟叶品质高，稻米也非常优质。公司还专门打造了自己的高端稻米品牌，进一步提升了附加值，生态价值真正转化成了经济效益。”（农民日报·中国农网记者　郜晋亮）