呼日乐巴特和他的“鸵鸟经济”

呼日乐巴特养殖的鸵鸟。

今年53岁的呼日乐巴特，是内蒙古通辽市库伦旗库伦镇哈拉嘎查的鸵鸟养殖户，几年来，凭着自己的智慧和努力，让养殖了近10年的鸵鸟成了致富的新手段。

一大早，库伦旗先进苏木五家子嘎查刘美丽两口子来到库伦旗库伦镇哈拉嘎查的鸵鸟养殖基地观赏鸵鸟，听说还销售鸵鸟油和鸵鸟肉，不由得心动，立刻买了一些想尝试一下。

刘美丽给记者介绍说：“我们今天来买了点鸵鸟油，说是鸵鸟油对人的皮肤好，缓解疼痛、类风湿等都挺管用的，听说那个油对胃也挺好的，我们还买了点鸵鸟肉，说是挺好吃的，然后拿去品尝一下。”

这两年，呼日乐巴特两口子在快手平台上每天定时直播，线下线上同时销售，鸵鸟产品供不应求。呼日乐巴特说：“咱们这个不够卖，现在来说价钱挺高的，一个鸵鸟蛋能卖200-240块钱，礼盒包装的还能多卖点钱。”

在他的影响和带动下，一些鸵鸟养殖爱好者也纷纷建起了鸵鸟养殖基地，搞起了鸵鸟养殖，呼日乐巴特在为他们提供技术指导等相关服务的同时，还将鸵鸟的相关产品进行回收，然后在线上和线下统一销售。据呼日乐巴特介绍，现在跟着他养殖鸵鸟的也不少，差不多有10来户了。

呼日乐巴特养殖鸵鸟的思路开始于10年前，他在电视节目上得知黑龙江省大庆市有个鸵鸟养殖基地，养殖鸵鸟能挣钱，便打算自己养殖鸵鸟。经过多次实地考察，2014年，呼日乐巴特筹划建设了鸵鸟养殖基地。因为没有成熟的养殖技术和经营经验，便慢慢地摸索和积累经验。“那时候啥经验都没有，便买了15只成年鸵鸟，开始学习养殖技术。”呼日乐巴特说。

呼日乐巴特用了8年的时间，渐渐地掌握了鸵鸟的习性和日常养护等一整套成熟的养殖知识和经验。从最开始养殖鸵鸟仅供观赏，到后来销售鸵鸟蛋、鸵鸟肉和鸵鸟油，形成了一整套产业链。

如今，通过几年的摸索和实践，呼日乐巴特还掌握了孵化小鸵鸟的技术。从2019年开始，他将鸵鸟蛋进行孵化，在满足自己扩大养殖规模的同时，还能供应其他鸵鸟基地养殖需求。

呼日乐巴特告诉记者，鸵鸟全身都是宝，除肉可吃外，鸵鸟的皮、羽毛、眼膜都具有很高的经济价值，鸵鸟的血、骨、内脏都可以入药，市场前景广阔。“去年孵化400多只小鸵鸟，卖了340多只，剩下70只自己养，今年秋冬杀了能卖肉。现在能下蛋的差不多有40来只了，一只鸵鸟能下50-60枚蛋，今年能下2000多枚蛋，预计孵化出1000多只小鸵鸟，这一年下来收入可不少。今年，我还计划进行深加工，制作成鸵鸟肉干、酱鸵鸟肉及各种肉肠、肉丸子等新产品。”呼日乐巴特信心满满。（明梅　布仁　农民日报·中国农网记者　李昊）