郑海鸥 2022-11-22 14:33:40 人民日报中央厨房-大有文化工作室
11月21日，中意文化和旅游年框架下的“中意面对面”挑战系列活动启动仪式在京举办。文化和旅游部国际交流与合作局副局长郑浩、意大利驻华使馆文化参赞欧丽兰出席活动并致辞。
郑浩表示，中国和意大利是东西方两个具有代表性的文化大国，都为人类文明进步和发展做出过重要贡献。当下，中意两国文化交流合作仍然引领着不同文明交流互鉴的丰富实践。文化关系一直以来都是拉近两国人民心灵、沟通两国人民情感、促进中意友好的重要纽带。希望“中意面对面”挑战系列活动能以美食为桥梁，用两国人民喜闻乐见的形式，增进两国人民之间的交流与了解。
启动仪式现场发布了“中意面对面”挑战系列活动宣传片及第一条挑战视频。中意嘉宾一同观看了中意大厨面条制作、中意名曲民乐演奏和中国非遗技艺展示。
“中意面对面”挑战系列活动由中国对外文化交流协会指导，文化和旅游部国际交流与合作局和人民网共同主办，以深受两国人民喜爱的面食为载体，邀请两国大厨、美食博主、广大美食爱好者参与网络挑战，分享家乡的美食，展示面食制作技艺，并通过专场访谈、制作纪录片等形式，讲述两国人民交流交融的生动故事。“中意面对面”挑战系列活动将持续至2023年1月中旬。
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