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遏制“天价”月饼,清清爽爽过佳节

张近山    2022-09-08 10:07:23    人民日报中央厨房-思聊工作室

中秋佳节临近,节日气氛渐浓,月饼销售进入传统旺季。近年来,随着作风建设的扎实推进,以及相关部门促进行业健康发展的共同努力,“天价”月饼明显减少,绝大多数月饼价格较为贴近市场需求,市场消费也更趋理性,月饼市场总体规范有序。今年6月,国家发展改革委、工业和信息化部等四部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,明确“对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管”,这有助于引导月饼市场朝着更加规范健康的方向运行。

与此同时也要看到,个别企业为了逃避监管,采取多种方式炒作月饼价格,“天价”问题依然存在且有反弹迹象。有的月饼标价每盒299元,但备注“拍两盒发一盒”,实际每盒售价598元;有的月饼标价499元,却设置了数百元的高额快递费;有的商家将月饼与指定的高价商品进行组合搭售,间接售卖“天价”月饼;还有一些商品款式和月饼极为相似,在商品命名上玩文字游戏……种种虚标月饼售价、变相提高价格的行为,既有悖于中秋佳节的本义,也影响了社会风气。这提示我们,让整治取得长久性成效,还需加强线上线下月饼销售的监管,严防“天价”月饼隐形变异。

与“天价”月饼相伴生的是过度包装。现实中,一些经营者在月饼包装上过度强调材料的珍贵、装饰的奢华,使包装偏离了保护商品、方便运输的功能定位。从几块月饼给四五层精致包装,到“大盒配小饼”,再到使用红木甚至金银作为包装材料,种种过度包装行为,推高了月饼价格、增加了消费者负担。月饼需要包装,但大家更希望日常消费品一分钱一分货。8月15日,市场监管总局批准发布的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单正式实施,对月饼包装的层数、空隙、成本等进行了严格规定。相关部门要加强监督和查处,尽快为过度包装月饼“瘦身”,推动月饼“价格更亲民、品质更优良、包装更简约”。

盯住一块小小的月饼,绝不是小题大做。“天价”月饼的豪华包装多为一次性产品,造成的资源浪费和生态环保问题不容小觑。倡导馅料中不使用名贵珍稀食材,摒弃买椟还珠式的过度包装,将推动月饼等节日食品回归大众消费品的属性、回归传统文化本源,这也是建设资源节约型、环境友好型社会的题中之义。另一方面,被贴上“天价”标签的月饼,容易诱发以月饼为幌子的违规收送礼品礼金行为,在无形中助长奢侈浪费的不良社会风气,为腐败滋生提供了温床。严防“天价”月饼反弹回潮,可以说是职能部门持续深入纠治隐形变异“四风”问题的必然之举,充分体现了我们党深入推进党风廉政建设和反腐败斗争的坚定决心和坚强意志。

作为中秋节的一种代表性象征符号,月饼寄托着“但愿人长久,千里共婵娟”的美好愿望。让月饼回归质朴自然的本色,承载的是亲友之间的浓厚情谊,营造的是重廉尚俭的节日氛围。摒弃华而不实的“面子工程”,主动选择包装简约适度的月饼,我们定能在欢度传统佳节、品尝传统美食、共享阖家团圆传统文化的同时,更好继承和弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,推动形成绿色、环保、节约资源的可持续消费环境。节日的意义和价值,正蕴藏其中。

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