贵州：拎好粤港澳大湾区“菜篮子”

毕节的鸡蛋、铜仁的茄子、贵定的花菜……近年来，贵州不断推进粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地建设，越来越多产自贵州的农特产品走进大湾区市场，备受当地消费者青睐。

近日举行的中共贵州省第十三次代表大会提出，将粤港澳大湾区作为贵州扩大开放合作的主攻方向，全力打造对接融入粤港澳大湾区的“桥头堡”，推动黔粤合作共建产业园区，深化与香港、澳门的务实合作。贵州将瞄准粤港澳大湾区建设机遇，拎好“菜篮子”，全力推动乡村产业振兴。

黔菜畅销大湾区

在位于贵州省毕节市七星关区的盛园蛋业养殖基地，一辆满载新鲜鸡蛋的货车整装待发。第二天一早，这些来自乌蒙山的鸡蛋就将端上粤港澳大湾区消费者的餐桌。

“这是今天发出去的最后一车货。”养殖基地负责人龙安贵介绍，基地每天要发出1000余件鸡蛋，主要销往广州、深圳等大湾区城市，直接走进大型商超，很受消费者欢迎。

作为首批设立的6个粤港澳大湾区“菜篮子”产品配送分中心之一，毕节按照不同季节的消费时令，为粤港澳大湾区市场带去不同的“山中美味”。毕节威宁江楠现代物流产业园总经理李效军介绍，每天物流园有70%的蔬菜都送到大湾区，“旺季的时候，每天能有六七百吨蔬菜”。

黔菜送湾区，不仅丰富了粤港澳消费者的“菜篮子”，也鼓起了贵州农民的“钱袋子”。在贵定县高枧坝村松花菜种植基地里，10多名村民手拿工具，在技术人员指导下采摘蔬菜，准备装车送往大湾区。

“我从一开始就在松花菜基地里面上班，一天有80块钱。”基地务工人员杨贤义说，村里种植的松花菜长势好、不愁卖，收入有保障。而且种植基地就在村旁，还能随时回去照顾家里，非常方便。

高枧坝村松花菜基地是直供粤港澳大湾区蔬菜基地种植点之一。基地负责人韦宇介绍，目前基地种植的松花菜340余亩，每亩产量5000斤左右。下一步将种植产量更高的莲花白，持续增加土地利用率，带动更多老百姓就近务工增收。

品质赢得好口碑

贵州农产品在粤港澳大湾区走俏，收获良好口碑和消费者认可，关键就在于有良好的品质保障，绿色、天然、无污染。东莞嘉荣供应链管理有限公司负责人介绍，公司利用小程序、网络直播等形式销售来自贵州铜仁的农特产品，大山里的天然绿色农特产品在东莞很受年轻人青睐，日销售额最多时超过200万元。

除了依靠自然生态的优势，在龙安贵看来，标准化的生产模式也是农产品品质的重要保障。“这里不仅湿度、光照适合蛋鸡生长，基地还在分捡、质检、包装等环节反复筛选，剔除脏损等不合格鸡蛋，同时采用暗码‘身份证’溯源，确保品质。”

此外，为提升农产品竞争力，毕节等地积极开展“两品一标”认证，组织农产品生产加工企业申报绿色食品认证。目前，毕节优质农产品已获绿色食品认证29个，有机产品认证188个，地理标志产品认证12个。

香港宏基国际投资集团公司董事长、贵州省工商业联合会副会长温竑平表示，贵州高原蔬菜无公害、农残少，属于绿色健康蔬菜，受到香港市民的欢迎。“如何让贵州绿色蔬菜稳定走向香港市场，既能增加贵州农民的收入，也能保证香港市场稳定，是我们追求的目标。”温竑平说。

深化合作促发展

依托粤港澳大湾区“菜篮子”建设契机，贵州各地近年来纷纷抢抓机遇，加强对接，不断拓展全方位、多形式、多层次商贸合作往来，为加快发展农村电商、巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接、更好推动“黔货出山”发挥了积极作用。据贵州省商务厅介绍，到2025年，贵州将建成粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地100个、农产品标品化加工中心100家，培育100个农产品网络品牌。

“贵州实现贫困人口全部脱贫后，如何实现有效衔接乡村振兴一直是我们考虑的问题，其中‘黔货出山’成为我们关注的重点。”温竑平表示，已将贵州佛手瓜、猕猴桃等农副产品样品进行检测，均符合供港标准。下一步，将重点对接其中部分产品的种植养殖基地，以实现每日供港需求。

贵州得天独厚的区位优势，不仅让优质农特产品香飘粤港澳，还把越来越多的发展机遇从大湾区“引进来”。据统计，今年一季度，贵州在全省产业大招商“云签约”中，驻粤招商项目达59个，签约金额219.9亿元，占总签约金额的21.3%。华为、腾讯等大数据中心落户贵州也印证了两地产业优势互补的广阔空间。

目前，粤港澳大湾区已成为贵州第一大旅游客源地，黔粤两地文旅产业的交流合作也愈发密切。澳门中和企业有限公司董事长、澳门贵州商会常务副会长陈顺回表示，依托民族多元化、古村落和红色文化等优势，贵州可以打造乡村休闲旅游目的地。澳门与贵州可发挥各自优势，从旅游、文化、大数据和中医药等方面拓展新的合作。