“粮食”武器化正在浮现！中国种子会不会面临“卡脖子”？

【环球时报记者 赵觉珵 李炫旻】正遭受西方轮番制裁的俄罗斯，目前和西方陷入“种子大战”，以德国拜耳为首的西方种子企业毫不掩饰地威胁，明年或停止对俄罗斯种子等供应。产粮大国俄罗斯尽管是全球重要的粮食出口国，但种子依然面临被西方“卡脖子”问题，给多国敲响警钟。就中国而言，多名接受《环球时报》记者采访的专家表示，目前水稻、小麦、大豆等“中国粮”已经用上了中国种子，但还有一些农作物的种源仍然依赖进口，其中就包括柑橘、苹果、草莓等餐桌上常见的水果。种子被称为“农业的芯片”，在种子成为新的武器背景下，中国目前水果品种多大程度依赖国外？如何将水果种子牢牢攥紧在自己手里？《环球时报》记者对此进行了调查。

柑橘、樱桃、猕猴桃……

相关统计显示，我国果树产业发展迅速，栽培面积和产量均保持世界第一，但其中大量优质品种都来自国外。中国农科院果树研究所研究员、国家园艺种质资源库负责人王力荣表示，根据树种栽培面积及不同来源品种占比分析发现，我国地方品种、国内育成品种、国外引进品种分别占果树栽培面积的30%、30%和40%。虽然自主品种资源在枣、桃的市场占有率在八成以上，但苹果、葡萄等外来树种的国外引进品种市场占有率达50%至90%。尤其是原产日本的“富士”系苹果品种，国内种植面积高达80%。

四川农业大学园艺学院副院长龚荣高教授是甜樱桃和柑橘种植领域的专家，他在接受《环球时报》记者采访时表示，国内种植的这两种水果相当部分为国外引进品种。以四川杂柑为例，当地种植面积最大的品种“春见”和“不知火”均来自日本。虽然也有种植本土的黄果柑，但面积相对而言很少，而且市场占有率极低。

引进品种占主导的情况在甜樱桃种植上也很明显。甜樱桃主要指欧洲甜樱桃，即俗称的“车厘子”，相关品种自上个世纪引入中国种植后，从山东逐渐扩展至全国多个区域。因此，甜樱桃的品种大多源自美国、乌克兰、日本、俄罗斯等国，目前四川主栽的品种“红灯”“拉宾斯”“宾库”等均是在国外品种基础上进行选育或引进的。

龚荣高表示，虽然国内水果的种质资源丰富，但优良品种选育和国外存在差距，一些国内选育的水果品种品质整体上不及国外品种，消费者的认可度也较低一些。

一个典型例子是猕猴桃。资料显示，猕猴桃起源于中国，20世纪早期被引入新西兰后，当地农业研究机构成功培育出适合商品化的品种并改名“奇异果”，成为新西兰最知名出口产品之一。

国际市场研究机构Research And Markets近日发布的一份报告显示，在全球水果和蔬菜种子市场上，美国孟山都、荷兰纽内姆、荷兰瑞克斯旺等国外企业是主要玩家，中国国内的育种公司尚未能进入领先梯队。

日本、新西兰等收紧种子出口

部分水果依赖引进品种意味着种植户要付出更多的成本购入种苗，消费者买到水果的价格也会水涨船高，例如曾经每斤数百元的“阳光玫瑰”葡萄和每颗三四元的“红颜”草莓。不过，这些水果随着国内种植面积的扩大，价格在逐步下降。但近年来，包括日本、新西兰在内的各国更加重视种子的知识产权保护并进行了相关立法。虽然诸如“富士”苹果等上世纪选育的品种知识产权保护期已经结束，不存在“卡脖子”问题，但对于新品种而言，未获得外国种子企业授权就种植它们可能会出现法律纠纷，并会再次影响国内水果售价。

去年4月1日起，日本施行新的《种苗法》，用于防止日本的优良品种流向海外，力求在2030年实现农产品出口额达到5万亿日元(约合2485亿元人民币)的政府目标，同时规定非法将种子及苗木带至国外的个人将面临最高10年监禁或最高1000万日元的罚款。随后，日本农林水产省发布1975个禁止带出日本的种苗名单，其中就包括“阳光玫瑰”葡萄、福冈县“甘王”草莓、北海道“梦美”大米等品牌。

另一个引起业界关注的事件发生在黄心猕猴桃身上。2018年，奇异果生产巨头新西兰佳沛公司发现，华人果农高浩宇从新西兰农场私自带回两款黄心猕猴桃的藤条并卖给中国种植户，佳沛公司于是发起诉讼。2020年2月，新西兰奥克兰高等法院最终判处高浩宇、他的妻子及其名下公司赔偿佳沛公司1500万新西兰元，约合人民币6516多万元。

种子被称为“农业的芯片”，而每一颗优秀的“芯片”都来之不易。以佳沛公司对猕猴桃品种的培育过程为例，该公司曾对5万多个潜在新品种进行了研究，其中40个品种进入了种植试验，最终只有3个品种进入商业化之前的试验，可见水果品种选育的不易。龚荣高也以甜樱桃举例称，与水稻等大田作物不同，甜樱桃等水果的育种周期更长，通常需要十几甚至二十多年。因此，各国以及各企业都会努力保护自己的种子知识产权。

龚荣高对《环球时报》记者表示，目前从国外引进优质水果品种的难度正越来越大，各国都在通过立法或其他手段保护种子的知识产权。这不仅导致引进外国品种的成本增加，如果种植国外未经授权的品种并销往国外市场，还可能面临官司。

如何摆脱依赖

中国农科院生物研究所所长李新海告诉《环球时报》记者，虽然近些年国产种子研发能力逐步增强，市场占有率也稳步提升，但总体上和国外种业企业差距还很大。龚荣高也介绍称，虽然前期以高校与科研院所为主的机构也在进行水果育种攻关，但引进筛选的品种数量多，而通过杂交等手段培育的优良新品种不多，没有摆脱对国外品种的依赖。

龚荣高认为，国内水果育种起步较晚，资金和育种人员投入相对不足，这就要求我们进一步提高水果育种中的自主知识产权比例，包括品种选育、资源利用等，都需要摆脱过去以引进为主的局面。龚荣高建议，应该加大对水果育种的政策和资金支持，保证品种选育工作能够持续推进。此外，还需要加强相关人才的培养。更重要的是，优质水果品种的选育周期较长，这要求各方不能只关注短期效益，同时需要制定一种新的品种评价体系。