毁麦开工、青贮小麦？须确保粮食安全成熟颗粒归仓

近日，针对媒体反映个别地方毁麦开工及网上流传的“割青麦作饲料”短视频，农业农村部下发通知要求各地进一步全面排查毁麦开工、青贮小麦等各类毁麦情况，对违法违规行为，发现一起处理一起。通知要求，对准备将小麦用于青贮的，要坚决予以制止。对被征用为建设用地、小麦即将成熟的田块，要在小麦成熟收获后再开工。对毁麦种树的，要强化耕地用途管控，及时发现并予以纠正。

这份通知下得很及时，也基本涵盖了当下毁坏青苗的几种方式，相信会对一些地方恣意猖獗的毁麦行为产生震慑。无论如何，都应该坚决杜绝形形色色的毁麦行为，确保小麦安全成熟颗粒归仓。

小麦目前在我国播种面积超过3亿亩，总产量在1.3亿吨左右，是老百姓的重要主粮。小麦是否归仓，一头关系着种粮农民的收入账本，一头则关系到千家万户的餐桌安全。这绝对是一件牵系着国计民生的“天大的事”，各级政府每年高度关注小麦长势、病虫害治理以及抢收抢种等重要农事，心心念念粮食安全，就是例证。

然而，现实中，在很多人眼里，小麦仅仅被视为一种创造价值的产品，由此也滋生了诸多乱象。对此，应该深入调查，科学应对，要针对乱象背后的深层原因对症施治，不能仅仅指望一纸通知就天下太平。

以日前舆论炒得沸沸扬扬的青贮小麦为例。据媒体报道，河南省一小麦种植户称，2021年底，养殖场和他达成协议：“五一”期间带收割机来收麦，每亩1500元。他算了笔账：近几年，麦熟后再卖每亩约1200元，还要为收麦子连续忙碌20多天。这个事情值得深思，也提醒有关各方，应该采取切实措施，保障种植户收入水平，避免麦贱伤农现象的发生。

此外，据报道，河南一些地方有企业用小麦制作“手工干花”，宣称一亩地的小麦制作成干花利润3000元，这也对农民形成诱惑。至于一些地方因为土地征用而无视即将收获的小麦，粗暴开工铲苗，则属于另外一个问题。比如基本农田保护是否到位？耕地改变用途是否依法等等。

可以说，毁麦及小麦用作青贮饲料等乱象一再发生，除了种植户及企业存在逐利行为外，也暴露出个别地方少数干部和相关利益方，维护国家粮食安全站位不高、保护农民利益意识不强的现实。

粮食安全不是一句空泛的口号，而应该具体落实为一项项接地气的举措。不管是对小麦采取保价收购，还是对青贮饲料范围进行约束，对“干花”设置规则，都需要有部门有机构去执行。这中间，既需要政策的刚性，也需要政策的温度，缺一不可。

针对这一波毁麦事件，农业农村部相关司局负责人的表态就让人感到温暖，他说：“还有20天左右小麦就成熟收获，对被征用为建设用地的麦田，也要在小麦成熟收获后再开工建设，请珍惜农民朋友200多天的劳动成果，中国人的饭碗大家一起端。”

五月的原野，平原大地上，麦子已经开始灌浆，这是凝聚农民辛劳的黄金之麦。用不了多久，浩浩荡荡的收割机就在麦客的操纵下，自南至北开镰收割，这样的壮阔景象应该成为中国人端稳饭碗的底气，而不应该一再被各种干扰、阻挠破坏掉。（龙之朱）