我们期待孩子做出怎样的饭？

教育部日前印发义务教育课程方案和课程标准（2022年版），提出将劳动、信息科技从综合实践活动课程中完全独立出来，科学、综合实践活动起始年级提前至一年级。在标准公布的劳动课程内容结构中，日常生活劳动任务包括清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护等。对新方案的这一变化，不少70后、80后网友直呼：多年前的劳动课，如今又回来啦！

作为一名70后家长，笔者对劳动课可谓是再熟悉不过了。德智体美劳中的“劳”在当时不是说说而已，所指代的也不仅仅是打扫卫生、学习做饭，而是农忙时节帮助家里干活。我记得，就在高考之后的那个夏天，我已经掌握了烧饭洗衣服打扫卫生等技能，有的凭着记忆，有的无师自通，总之可以生活自立了。

根据义务教育课程方案，劳动课程平均每周不少于1课时。即便课时得到落实，指望今天的中小学生熟练掌握劳动技能，学会煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽，而且具有较高水准，显然有不小的难度。开设劳动课的意义也不只是掌握技能，更重要的还是让学生动手实践、出力流汗，接受锻炼、磨炼意志，培养正确的劳动价值观和良好的劳动品质。

不仅是教育界有识之士，即便是向来被认为望子成龙而对孩子宠爱有加的家长，也对于现在一些孩子懒散娇奢、没有动手能力而头疼不已。不少家长即便意识到了问题的严重性，仅凭一己之力也很难改变这一现象。在家长心有余而力不足的前提下，就需要学校开设劳动课，家校通力合作扭转现状。

由于日常生活中的劳动有烹饪和营养的内容，有的家长现在就开始对孩子的劳动课成果怀有期待。作为一名六年级学生的家长，我同样有这样的期待，但同时也很难想象孩子会做出怎样的饭？在此之前，学校也曾布置过做饭乃至洗脚的作业，还要求拍照片为证。孩子当时也想要积极参与，但是家长一看到孩子笨手笨脚的样子，担心孩子浪费过多时间，所以忍不住亲手代劳。这样做的结果是劳动作业流于形式，有时是“夹生饭”，主要是家长代劳的；有时是“形式饭”，主要就是为了拍个照片。

今秋开学起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。是不是意味着孩子能够做出一锅好饭了？也未必。劳动技能的培养，劳动品质的提升，是一辈子的事，而当现行以分数为中心的教育模式并没有得到改变，劳动课也就不可能成为“大餐”。但不管如何，既然开设了劳动课，就要把这门课落到实处，想办法开好。既然认识到劳动的重要性，那就应该努力在课程中创造更多让孩子亲身劳动的条件。学校应该努力开好这门课，家长更应该积极配合，帮助孩子上好这门课。

中小学生会做出怎样的饭？或许通过有限的劳动课时，谁也不能保证孩子就此成为一个“小大厨”，做出色香味俱全的美味佳肴。但重视劳动课、上好劳动课，意味着孩子将有更多体验劳动的机会，不做出“夹生饭”、“形式饭”。仅凭这一点，这门劳动课就值得家长期待。（乔杉）