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为推动食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动走深走实，近日，江西省市场监管局食品经营处一级调研员吴晓春带队对抚州市临川区食品安全“守查保”深化行动开展专项督导检查。
督查组首先听取了临川区市场监管局开展“守查保”专项行动以来的情况汇报，并对相关工作台账和资料进行查阅，重点查看该区食品安全“守查保”深化行动部署、食品安全首要职责贯彻落实、食品生产经营单位主体责任落实、快检室建设等情况。随后督查组分综合、生产、经营、快检四个小组，深入田园梦食品公司、华润万家超市（万象店）、抚临农贸市场、鹏泰超市等食品生产经营单位，现场查看各单位生产经营环境和产品检验、进货查验制度落实、特殊食品专区专柜、餐品留样、风险隐患排查自查与问题整改等情况。
督导组强调，食品安全工作是市场监管部门的首要职责，要认真贯彻落实好食品安全“四个最严”要求，强化食品安全政治责任意识，把“守查保”深化行动作为主线，细查严排风险隐患，聚焦重点领域、薄弱环节，精准发力、严查严惩，全面筑牢食品安全防线。要督促企业严格落实主体责任，加强企业自查、员工食品安全培训等，确保责任落实落细。
下一步，该局将以此次督查为契机，持续压实“守查保”各项工作任务，进一步强化食品安全监管部门和生产经营单位风险责任意识,全面排查风险隐患，坚决守住食品安全底线。（抚州市临川区市场监管局 朱文桃）
