2022-03-24 17:00:32
直径2.8米、高1.5米，内盛八蒸168道菜……本周，“天下第一蒸”将再次举行开笼仪式。3月24日-25日，2022年湖北（天门）第三届陆羽茶文化节暨第六届蒸菜美食文化节将举办。活动主题为“茶和天下 品味天门”，内容丰富多彩，亮点纷呈。
历数往届天门蒸菜美食文化节，最压轴、人气最旺的就是“天下第一蒸”开笼仪式。活动现场，天门市烹饪协会将现场制作千道蒸菜，粉蒸茼蒿、炮蒸鳝鱼等以多种蒸制技法烹饪的千份蒸菜，将同时放入特制的蒸笼中——高1.8米、直径3米、共5层的“神州第一笼”，为大家呈现一场味觉与视觉的饕餮盛宴。届时，全国游客可到现场品尝天门特色蒸菜。
据介绍，现场将举行国际陆羽茶文化联盟成立会、天门楚商论坛、“万羡西江水”光影圣焰、“两节”开幕式暨招商项目签约仪式、“天下第一蒸”开笼仪式、茶圣拜谒仪式、天门泰康大桥揭牌仪式等一系列活动。此外，大型音乐剧“万羡西江水”光影圣焰主题演出将通过声、光、电等现代表现形式，加上传统舞蹈等，展示茶圣陆羽的传奇一生。（臧振瑞 熊文婷）
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