弘扬仲景医圣文化 打响“仲景养生药膳”品牌

3月2日，为进一步弘扬仲景医圣文化，打响“仲景养生药膳”文化品牌，南阳市宛城区召开仲景养生药膳座谈会。

座谈会上，就如何弘扬医圣文化，让仲景养生药膳文化深入人心，国医大师唐祖宣发表了自己的看法。他表示，健康养生中饮食非常重要，当下社会饮食较以往有了很大改善，但就距离饮食健康养生方面还有很大上升空间，药膳饮食显得尤为重要。此次座谈会提出发展“仲景养生药膳”是一项非常好的举措。

弘扬医圣文化，让仲景养生药膳文化走进千万家。河南中医药大学副教授王一硕在研讨过程中引经据典，从药膳的发展史、仲景养生思维等多角度讲解发展养生药膳的重要性，并就“仲景养生药膳”研发推广提出了自己的意见。

弘扬医圣文化，让仲景养生药膳文化成为知名品牌。与会各位中医药专家、企业家代表，名厨、名医、营养师结合自身经历经验，就对“仲景养生药膳”的认识、研发推广及前景展望提出自己的看法，并从中药与当地特色饮食结合、药膳统一标准制定、品牌打造、策划营销等提出了具有指导性、针对性的意见和建议。

区委书记袁钢在认真听取了大家的发言后指出，仲景养生药膳工作是篇大文章，大文章就要有大格局、大视野、大手笔。仲景养生药膳在经济、文旅发展方面承担着重要的职能作用，要站在建设省副中心城市大局的高度和角度来思考仲景养生药膳这项工作；要通过政府搭台、协会指引、企业唱戏，共同研讨仲景养生药膳，谋划宛城养生药膳发展蓝图；要在发展中思考、探索，快速推进餐饮业、中药食材产业化发展，增强企业信心，共同努力将“仲景养生药膳”这一品牌做大做强，助力南阳高质量发展。（姚宇泽 李其睿）