2月14日,在元宵佳节前夕,哈尔滨市公安局平房分局食药环中队进行了节前食品安全专项检查行动,重点针对元宵市场、大型商超等重点场所进行集中检查。
此次检查主要采取专项抽检方式。民警重点对售卖的元宵、冷链食品及肉制品进行了全方位的检查,并对经营场所的证件、卫生状况、检疫情况和食品进货渠道进行了细致的检查。同时,积极向从业人员宣传食品安全知识、法律法规,并要求经营单位严格落实各项规章制度,把好采购、销售环节双安全,确保销售的食品来源渠道合法正规,切实消除安全隐患。
检查过程中,食药环中队民警要求食品经营单位增强主体责任意识,严把质量关,切实保障人民群众节日食品安全,为广大群众度过欢乐祥和的元宵节提供良好的消费环境,保障节日期间人民群众的饮食安全。